第36卷第6期
2016年11月中南民族大学学报(人文社会科学版）
Journal of South-Central University for Nationalities( Humanities and Social Sciences)Yol. 36 No. 6 Nov. 2016
—以上海课植园《牡丹亭》为例
马振
(上海建桥学院商学院，上海2〇1306)
摘要：旅游演艺产品是昆曲在当代社会的一种呈现形式。基于旅游演艺产品理论审视课植园《牡丹亭》，该表 演具有旅游演艺产品的长期重复性、市场导向性、与非物质文化遗产联系紧密等特征。课植园《牡丹亭》与其他优秀 旅游演艺产品相比存在较多问题：市场规模小、衍生产品缺乏、营销手段单一、产品创新不够等。通过改变经营理 念、增强产品的参与性、做好精准营销、与科技相结合、集约性发展等手段，可以实现昆曲的旅游生产性传承。
关键词：昆曲；旅游演艺产品；《牡丹亭》；非物质文化遗产；文化旅游；旅游；生产性传承
中图分类号:F592.68 文献标识码:A
2001年5月18日，联合国教科文组织首次认定了 19项“人类口头和非物质遗产代表作”，中国 昆曲以全票通过名列榜首。经过15年的发展，昆曲 抢救和保护工作已初见成效。目前，学术界对昆曲 的研究角度主要集中在戏曲、戏剧、音乐、文学、历史 等方面。笔者以为，就昆曲剧目中最有影响的作品《牡丹亭》而言，无论是青春版《牡丹亭》的巡演，还 是实景园林版、皇家粮仓版《牡丹亭》的驻场演出，都带有旅游演艺产品的基本特征，旅游演艺产品理论应该参与昆曲的研究。
旅游演艺产品是旅游业与演艺业相结合而产生 的一种独特的文化旅游产品，学术界没有统一的旅游演艺概念。学者们从人类学、旅游学的角度将戏剧、节庆、仪式等活动过程中的演艺纳人研究范围。Hughes认为戏剧旅游正在全球兴旺发展⑴，Charassri和Naraphong通过实地调研，认为旅游演艺能够成为解释世界文化遗产的一种方式[2]。我 国旅游演艺的实践先于理论，按照不同演出场所，可 分为以下四类：由张艺谋、梅帅元制作的印象系列实 景山水类；以《宋城千古情》为代表的景区驻场演出 类；以杨丽萍制作的《云南映像》为代表的剧场巡演类；以《ERA—时空之旅》为代表的城市剧场演出类。上述产品都已经取得了巨大的市场效益。2009年8月，文化部和国家旅游局共同发布《关于促进文化与旅游结合发展的指导意见》，鼓励运用现代
文章编号：1672 -433X(2016)06-01154)5
高新科学技术，创新演出形式，提升节目质量，突出 地域特点和文化特，打造高品质旅游演艺产品[3]。目前国内关于旅游演艺没有统一的定义，诸 葛艺婷、李幼常、李蕾蕾、陈铭杰等从不同角度定义了旅游演艺，笔者在此基础上，从旅游学的角度将旅 游演艺产品定义为：旅游演艺产品是指旅游从业者通过开发并主要利用文化旅游资源、用表演艺术的形式提供给游客的一种组合服务产品。
一、上海课植园《牡丹亭》简况
上海课植园《牡丹亭》是由“昆曲王子”张军、音 乐家谭盾、舞蹈家黄豆豆共同打造的实景园林昆曲。演出于2010年上海世博会期间推出，至2015年底，已经上演六个演出季，超过200场。
课植园《牡丹亭》以园林实景、昆曲实情呈现明 代巨匠汤显祖的名作《牡丹亭》，体现中国传统文化中“客至乐具，豪门清韵”待客之道。演出打破“三 面墙”的传统框架式舞台表演桎梏，将汤显祖的牡丹之梦还原于园林。演出地点上海课植园，位于国 家4A级景区—朱家角景区，朱家角古镇还享有“国家级生态镇”、“中国最值得外国人去的50个地 方之一”等美誉。两百多名观众在江南园林风格的水月榭、露水台之中，隔着一泓清水，在精美的长廊、拱桥、曲径、厅堂等园林建筑的围绕中，欣赏对面牡丹亭中的绝美爱情。月光下修竹、杨柳随风轻舞，时 有牡丹、海棠、腊梅等鲜花的清香袭来，着精美戏服
收稿日期:2016 -05 -30
基金项目：上海市教育委员会科研创新项目“上海市非物质文化遗产的旅游生产性传承研究—以昆曲为例”（15ZS087)。作者简介：马振，男，上海建桥学院副教授，博士，主要研究非物质文化遗产和旅游文化。E- mail:1306571376@ qq
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