香料香毛草
毛草，别名：香草籽、小香草。多年生细弱小草本。根状茎稍呈圆柱形，斜升，有强裂得气，顶端包有膜质纤维状老叶鞘。叶心状宽卵形或长方状卵形。半于形的聚伞花序顶生；小苞片披针形，边缘膜质；花萼肉卷，花白或有时粉红；花冠细筒状漏斗形，花冠5裂，裂片倒卵形；雄蕊3，稍伸出；雌雄蕊近等长，均伸出花冠之外；子房下位，椭圆形。瘦果先端有羽状冠毛。花期6-7月，果期7-8月。生于海拔1200-3600m的山沟或潮湿草地。
香毛草产地和分布
香毛草生于海拔1200-3600m的山沟或潮湿草地。分布于云南、内蒙古、宁夏、甘肃、青海。当下市场上销售的香毛草以云南为主！
香毛草的功效
草原香
香
毛
草
香毛草味甘；微辛；性平。具有止咳；止血；散瘀；止痛的功效。主治咳嗽；咳血；吐血；衄血；崩漏下血；风湿痹痛；骨折。
香毛草的作用
香毛草在川味凉卤凉菜肴中有去腥味、增香味、鲜味、防腐的作用。
香毛草的选用
香毛草根茎粗短，生多数细根，根直径不足1mm，表面棕黄，具纵皱缩破碎，完整者展平后呈3-5全裂，顶端叶片较大，先端微凹，全缘，侧裂片较小，疏离;叶片薄而脆。聚伞花序顶生，花白或棕黄。瘦果长圆形，扁平。气芳香，味微苦。