文学评论·现当代文学
野性的漫溢与湮灭，风云的穿梭与悲欢——以《死水微澜》中邓幺姑、罗歪嘴、顾天成形象的评析为例
谢洁蕾 湖南科技大学人文学院
摘 要：李劼人在《死水微澜》中塑造了大胆泼辣的邓幺姑，豪爽仗义的罗歪嘴，无情无义的顾天成等形象。透过这些人物形象，可以窥视到20世纪初期四川社会的商人、袍哥、官绅的生活状况和精神面貌，可以感知到波诡云谲的时代风云、多姿多彩的地域风貌。
关键词：李劼人；《死水微澜》；人物形象
作者简介：谢洁蕾（1996-），女，湖南湘潭人，湖南科技大学人文学院硕士研究生，研究方向：当代文学评论。小镇姑娘 唐红
[中图分类号]：I206 [文献标识码]：A
[文章编号]：1002-2139(2019)-15-026-03
李劼人，被郭沫若誉为“中国之左拉”，他的《死水微澜》在中国文学史上有重要的地位。《死水微澜》于1
935年出版，主要讲述了辛丑条约签订前后四川普通民众的故事。“它和巴金的《激流》三部曲、茅盾的《子夜》以及老舍的《骆驼祥子》以各自卓异的艺术风格标志着中国现代长篇小说的成熟”[1]。李劼人在《死水微澜》中运用自然贴切的外貌描写、生动传神的人物语言、女强男弱的对比烘托的方式，塑造了大胆泼辣的“辣椒味”灰姑娘邓幺姑，豪爽仗义的“花椒味”高富帅罗歪嘴，无情无义的“洋葱味”土豪顾天成等人物形象。通过对《死水微澜》人物形象的研究，可以窥视到20世纪初期中国社会的商人、袍哥、官绅的生活状态和精神面貌，可以感知到波诡云谲的时代风云、多姿多彩的地域风貌。
一、邓幺姑——“辣椒味”的灰姑娘
邓幺姑是一个具有“辣椒味”的女性形象。四川人爱吃辣，同时四川女性也以性格火辣、泼辣而著称，邓幺姑正是四川“辣妹子”的典型代表。
邓幺姑的“辣”首先体现在她对物质生活的追求以及她对命运的抗争上。邓幺姑打小就是一个争强好胜、极富进取精神的姑娘，一般的女孩难以忍受缠脚的疼痛，常常是被父母强压着缠脚，然而邓幺姑却自愿缠脚。“她母亲常于她洗脚之后，听见过她在半夜里痛得不能睡，抱着一双脚，咈咈地呻吟着哭。”她说：“为啥子乡下人的脚，就不该缠小？我偏要缠！”十二岁的邓幺姑渴望变美，渴望和城里的小有更多的相同点，于是她顽强而固执地缠成了一双小脚。十五岁，邓幺姑受到韩二奶奶的影响开始做起了成都梦。邓幺姑开始梦想着成为成都大户人家的少奶奶，她甚至因父母舍不得把她嫁给成都的老男人当姨
太太而伤心地哭泣。罗歪嘴出事逃走后，她嫁给顾天成这一行为更是将她的物质欲望体现得淋漓尽致。“哈哈!只要我顾三奶奶有钱，一肥遮百丑!……怕哪个?”邓幺姑这番惊世骇俗的言论不禁让人想起了《伤逝》中子君说过的那一句“我是我自己的，他们谁也没有干涉我的权利!”不管你是否认同邓幺姑的做法，你都必须承认邓幺姑这个有狠劲、有韧劲、敢于追求的“辣妹子”是有
魅力的。
其次邓幺姑的“辣”还体现在她刚强果断、野性十足的性格特征上。罗歪嘴逃走了，官兵来抓蔡傻子，“她大叫一声，便向那打人的兵扑去。”“狠命地把那胳膊咬住。”最后，蔡傻子被关入狱中，自己被官兵打得半死不活，可是邓幺姑没有绝望，没有成为一个哭哭啼啼的怨妇。她非常冷静地做出了嫁给顾天成的决定，纵然她瞧不起蔡傻子，她依然没有忘记蔡傻子，她向顾天成提出的第一个要求便是释放蔡傻子。“辣妹子”的刚强果断、有情有义在此时此刻表现得淋漓尽致。有评论者指出：“她的美是恰好混合着乡野美和雕饰美的一种独特美，以至过往行人无不留恋顾盼，为之动魂”[2]。她的美让人心动，让人无法忘怀。
除了性格的泼辣，邓幺姑还是一个对爱情有渴望、有追求的“灰姑娘”。闺阁时期的邓幺姑就开始恨嫁，然而却羞于言说。爱情的降临发生在邓幺姑嫁给蔡傻子以后。听从“父母之命，媒妁之言”，邓幺姑嫁给了兴顺号的掌柜——蔡傻子，成了蔡大嫂。蔡傻子木讷呆板，老实懦弱，邓幺姑自然很难对其产生仰慕之情，与之相亲相爱。大表哥罗歪嘴是一个与蔡傻子截然不同的真男人。蔡傻子沉默寡言，罗歪嘴风流
倜傥；蔡傻子胆小懦弱，罗歪嘴浑身是胆；蔡傻子孤陋寡闻，罗歪嘴见多识广。邓幺姑很难不将两者进行比较，况且邓幺姑和罗歪嘴其实是有一种心灵的契合的。“在罗歪嘴与刘三金的模式里，男女双方纯粹是‘性’的关系”[3]。然而罗歪嘴与邓幺姑绝不是简单的。“从罗、蔡结合上看，他们经历了发现、交流、撮合、试探这样一个感情波浪式发展的过程”[4]。当罗歪嘴跟邓幺姑讲洋教洋人欺凌百姓、袍哥“背时”时，邓幺姑开始欣赏罗歪嘴的见多识广与英雄豪气。当邓幺姑激愤地说出“就说他们炮火凶，到底才十几二十个人，我们就拼一百人，也可以杀尽他呀!”罗歪嘴开始惊喜这个女人是与众不同的，他诧异：“这女人倒看不出来，还有这样的气概！”于是，他们就这样奋不顾身地爱了。即使邓幺姑知道这是一段有悖伦理的爱恋，即使理智告诉邓幺姑她应该要节制，然而她依然以飞蛾扑火的姿态，以死了都要爱的态度轰轰烈烈地爱了一场。她人前人后都和罗歪嘴亲热，当着外人的面和罗歪嘴打情骂俏。大概她只有和罗歪嘴在一起时才感觉自己真真实实、痛痛快快地活着。她说：“人生一辈子，这样狂荡几下子，死了也值得。”
童话中的灰姑娘将婚姻视为实现阶层飞跃的跳板，邓幺姑又何尝不是如此？她借助蔡傻子完成了第一次的人生跨越，从乡村来到了城镇。虽说嫁给蔡傻子是父母的安排，但是其实她本人也是愿意的。在天回镇做掌柜老板娘，吃穿用度不愁，又有袍哥大表哥照顾他们的生意，这样的日子似乎并不赖，但是如果能做袍哥大表哥的情人，那日子岂不是更快活？罗歪嘴带着她吃香喝辣，给她买她看上的一切东西，
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不在乎价格是否高昂，因为罗歪嘴愿意尽全力满足她的物质欲望。最后，罗歪嘴落荒而逃，蔡傻子被关入狱中，她似乎再也没有机会翻身了，然而就在此时，顾天成出现了。顾天成长得丑？顾天成是自己的仇人？世人会议论自己？没关系，只要有钱，什么都不怕，这个世界一直笑贫不笑娼。终于，邓幺姑成功嫁到了成都的大户人家家中，实现了阶级的跳跃。
当然，邓幺姑身上也有着不可避免的局限。虽然邓幺姑不是一般的没有思想的传统妇女，但是她也绝不是具有强烈个性意识的五四时期的新女性。“确切地说，她处于麻木与清醒的交界点上”[5]。邓幺姑的所作所为均与五四时期所宣扬的“民主”、“人权”无关，她做的一切均只是为了个人利益。她的婚恋观念也说明她绝不是追求个性解放、独立自由的时代新女性。她渴望跃出农门，来到成都生活，不是通过自我奋斗，而是一次一次借婚姻为跳板。从邓幺姑到蔡大嫂到罗歪嘴再到顾三奶奶，她的每一次身份地位的转变与提升无一不是依靠男人。为了过大户人家的生活，她甚至愿意做老头的姨太太，这也证明她并不是什么独立、自强的新女性。她的身上仍然残留着她少女时期执意缠上的裹脚布的腥臭。
二、罗歪嘴——“花椒味”的高富帅
罗歪嘴是一个具有“花椒味”的男性形象。罗歪嘴是四川袍哥的代表，他身上自然有着一股四川人最爱吃的花椒所蕴含的麻味。他冲动好强，不计后果。当邓幺姑受到顾天成的侮辱时，他拔刀相助，几乎要造成流血事件。当见到郝家大小遭流氓调戏时，他挺身而出，以恶制恶，惩治了流氓；他豪爽仗义、知
恩图报。当他的手下张占魁等人要顾天成的钱财，并要求出了事自己承担时，他非常愤怒，坚决不肯让兄弟承担后果。虽然他“打流跑摊”十几年，一身江湖气，虽然他觉得家庭是一种束缚，不喜，但是他从来没有忘记自己蒙受了姑父即蔡傻子的父亲的恩情，蔡傻子是需要他保护的老弟。他一直对蔡傻子的店铺多加照顾，当邓幺姑作为新娘，初嫁过来时，许多人对邓幺姑的美貌起了心，是他摆平了这一切，让蔡氏夫妇得以过上清静日子。横刀夺爱、霸占了蔡傻子的妻子的他确实不义，当他从刘三金的口中知道邓幺姑和他有着同样的心思时，他便顾不得伦理也顾不得世俗地爱了。管他什么弟妹，管他什么流言蜚语，他只知道自己看上了这个“有趣又不野”的女人。他和邓幺姑的情爱毫无节制，他宣称“人为情死，鸟为食亡!”同时，最难能可贵的是他无视朝廷和官府所宣扬的洋人不可侵犯的观念，他痛恨洋人在中国的恶行并且也具有和洋人拼一场的勇气。他的那句“码头上的哥弟伙，说老实话，还怕惹不起洋人吗？”震撼人心。
罗歪嘴是《死水微澜》中名副其实的“高富帅”。他的嘴不歪，他只是喜欢歪着嘴与女人调情，所以大家笑称他为罗歪嘴。他包下的刘三金花心浪荡、不喜，却多次暗示想要跟着他过一辈子。她半开玩笑半认真地说：“若你当真舍不得我，我就不走了，跟你一辈子，好不好？”她甚至愿意为了罗歪嘴的幸福，去帮他和自己的情敌搭桥引线。罗歪嘴豪爽大气的男子气概、不同寻常的言谈举止也使邓幺姑深深着迷。邓幺姑甚至想要抛弃自己的丈夫和儿子，和他私奔。两个迥然不同的奇女子的青睐，从侧面反映了罗歪嘴的英俊潇洒、魅力十足。
罗歪嘴是袍哥二把手，他“走官府、进衙门、给人家包打官司，包收烂账”，自然算得上是天回镇有钱有势的头面人物。他吃喝嫖赌，享尽人间极乐，对待弟兄们也是毫不吝啬、十分慷慨，这一切都说明罗歪嘴的吃穿用度皆有殷实的家底支撑。另外，送给邓幺姑用的花露水、怀表也从侧面印证了罗歪嘴的经济实力。粗鲁放荡的罗歪嘴似乎在邓幺姑的身上用尽了自己全部的温柔。在物质方面，凡是邓幺姑喜欢的，罗歪嘴都会想办法买到送给她，讨她欢心；逛青羊宫时，遇到事不关己的麻烦，罗歪嘴任由邓幺姑出头，宠爱与包容邓幺姑的一切行为；甚至在被陷害必须逃亡的紧要关头，他也仍然要和他的幺姑告别。
罗歪嘴不是流氓，也不是英雄。以罗歪嘴为代表的袍哥是寄生于半殖民地半封建的中国社会的畸形产物，他们面对以教会为代表的帝国主义的侵略，面对以官府为代表的封建主义的压迫均是无力反抗的。以罗歪嘴为代表的“袍哥”不可能具有先进的启蒙意识也不可能为民族独立求得良方，他们只能在死水中激起一丝微澜，他们终将消逝在历史的长河中。
三、“洋葱味”的土豪——顾天成
顾天成是一个具有“洋葱味”的男性形象，是封建社会中猥琐好的土财主，是殖民社会中集洋气与土气于一身的畸形人。他是有家有业的粮户，沾着堂兄顾天根的光，被称作顾三贡爷，似乎风光无限。当他搭上曾师母这一条线加入了洋教，他的经济实力和社会地位均得到了显著提升。八国联军入侵，清政府溃败投降，如此背景下，他借助洋人以及官府的势力，逼走了罗歪嘴。
作为丈夫，他把妻子当作传宗接代的工具，他染了不能生育的淋浊大症，却怪罪妻子没有给自己生儿子。他半夜回家，对妻子破口大骂，毫无体贴。他把在县城被罗歪嘴、刘三金骗钱、毒打的事告诉妻子，丝毫不为自己嫖娼、输了捐官的钱而愧疚。妻子病重，他却和邻居钟幺嫂调情，妻子死后，他貌似哭得很伤心，然而在妻子的法事上，听到敲锣打鼓他竟然忘记了他家在办丧事，公然高唱了一出《打龙袍》。作为父亲，他貌似很宠爱他的女儿，然而他一直怨恨妻子生不出儿子，甚至在妻子死后想要过继一个儿子。在熙熙攘攘的成都街头，他随意将女儿丢在一旁，全然不顾女儿是否有走丢的风险。女儿丢失，他嚎啕大哭，比老婆死时还哭得厉害，然而他却只是在家坐等阿龙把女儿回来。作为国民，为了个人的私仇，他投靠洋人势力，入了洋教，背叛了自己的民族。人们常说洋葱没有心，顾天成这样的男人岂不是像洋葱一样无情无义无心无知？
切洋葱时会释放出一种酶，这种酶与眼睛接触之后便会
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刺激泪腺，使人流出眼泪。无疑，顾天成是一个让至爱的人流泪、心伤的男人。诚然，顾天成的妻子似乎是因为钟幺嫂拒绝还鸡而气死，但是谁又能否认顾天成的妻子不是因为顾天成日积月累的打骂侮辱而心伤至死？顾天成貌似非常疼爱女儿招弟，但是谁又能否认招弟被卖入郝府当丫鬟不是因为顾天成一时
的粗心大意、争强好胜？顾天成和钟幺嫂之间似乎有那么一点暧昧，但是谁又能否认钟幺嫂不可能改嫁顾天成不是因为对顾天成的懦弱和无能失望？
四、总结
李劼人曾介绍说：“《死水微澜》的内容以成都城外一个小乡镇为主要背景，具体写出那是内地社会上两种恶势力（教民与袍哥）的相激相荡”[6]。有评论者指出：“两种势力相激相荡，根子却在于帝国主义的操纵。这就抓住了中国近代历史的某些本质方面”[7]。通过对《死水微澜》人物形象的研究，可以窥视到20世纪初期中国社会的商人、袍哥、官绅的生活状态和精神面貌，可以感知到波诡云谲的时代风云、多姿多彩的地域风貌。
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其次，从创作者角度而言，过去写作美食散文的作家们大多是有深厚学术背景的学者，可以称之为精英写作的代表。他们深厚的学术背景使得对美食的历史文化考据信手拈来，得心应手。而网络时代的文学，人人皆可为作者，美食散文的写作主力由精英知识分子变成普通平民，各种历史人文考据拾趣就不可避免地走向衰微，水平大不如前，代之以平民的喜怒哀乐和人生百味。
（二）文学自身发展的规律和要求
美食散文审美的平民化很大程度上是由文学题材本身所决定的，在烟火气最重的厨房和餐厅，如果没有高超的技巧，强行赋予美食散文厚重的思想容量和学术内容很容易流于矫情卖弄，生硬造作。因此众多文学评论家们对诸美食散文作家们“思想不够深刻”“思想局限于某某趣味没有更高追求”之类的批评是有失偏颇的：这是题材的局限而不是作家的局限。美食散文的题材就已经决定了它的思想容量不可能庞大到能同严肃文学相提并论，它更适合于表达个人的生活情趣人生感悟，满足世俗平民们的审美需要。历代
美食散文作家们在探索中逐渐意识到了这一点，因此开始有人自觉地放下文人和精英知识分子的架子，努力使美食散文融入平民百姓的生活，满足世俗的审美需求。在教育水平日益提高的今天，文学价值评判的话语权不再完全掌握在知识分子手中，有一部分转移到了普通大众手中，这对文学的发展将是一个重要的转折，由此产生的诸多变化，仍需拭目以待。
结语：
美食散文的审美平民化是文学商品化的必然趋势和体现，这改变了饮食文学以往只为精英知识分子的审美需求服务的局面。从文学的多样化和传播的角度来说，这样的变化是有益的，但是我们也要看到美食散文在这样的变化中暴露出的不足和危机，只有适应新的变化和发展要求，美食散文才能在被影像压缩中求生存，在生存中谋求新的发展。
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