现在是菠萝上市的季节，满大街的菠萝，走过路过都是菠萝的香味，菠萝入菜也是很不错的选择呢。今天买了新鲜的海螺，正好还有吃剩下的一些菠萝，就试着做了一下，没想到，很美味呀，居然很成功，大爱。毛晓彤演过的电视剧
食材宝记正传
主料：
海螺500g
天上人间dj 陆贞传奇演员菠萝
油适量
大蒜适量
《this is it》
步骤
1.买回来的新鲜海螺，都还是活的，很多还吐舌头呢
2.用流动的水反复冲洗
3.大蒜拍一下
4.菠萝切丁儿
5.锅洗净，烧热
6.锅里加油
7.热锅冷油，下大蒜入锅爆香
8.海螺入锅
9.翻炒
10.放入两勺老家自制的辣椒酱
11.继续翻炒至六七分熟
12.下菠萝入锅
13.翻炒均匀，海螺开始蹦就可以了
小贴士：海螺一定要用两个盆，倒着洗，把沙子滤干净
海螺炒到开始往外蹦了，可以了，不要炒的太老了
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