礼仪庆典行业服务质量规范
范 围
本标准规定了礼仪庆典业的术语和定义、服务企业基本要求、服务质量要求、婚庆服务要求、庆典服务要求、设备设施要求及质量保证、监督要求。
礼 仪
人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成,既为人们所认同,又为人们所遵守,是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。
庆 典
各种庆祝仪式及活动的统称。
庆典人员
庆典策划师——从事礼仪活动方案策划、程序推进工作的人员。
礼仪主持人——从事礼仪活动气氛调节和关系沟通等工作的人员。
化 妆 师 ——为礼仪庆典以及相关的影视、舞台演出等提供造型设计并完成造型工作的人员。
摄 影 师  ——使用照相机、感光片、光源和造型技艺在室内外拍摄人像、风景、产品及生产或生
活图像信息的人员。
灯 光 师  ——用各类灯具和相关设备对需要动态灯光照明的场地进行艺术照明的人员。
音响调音员——在歌舞厅、制作间及音乐和文艺演出、场馆等场所,运用专用设备,对声源的音量、音调、音进行调控以及音响系统设计的人员。
摄 像 师 ——利用视频拍摄设备为礼仪庆典等活动提供视频艺术记录资料的人员。
现场导演 ——督促和引导整个礼仪庆典流程,并确保实施到位的人员。
礼仪庆典企业基本要求
一、经营场所 ——礼仪庆典企业经营场所应满足以下条件:
a)应有固定营业场所;
b)建筑设施安全可靠,门面装饰美观,各类标志标识应符合 GB/T  10001.1 的要求;
c)建筑、附属设施和运行管理应符合消防、安全、卫生、防疫和环境保护的现行国家有关法律法规和标准要求;
d)服务环境宽敞、明亮、整洁;
e)服务标识悬挂整齐,在服务区域醒目位置放置相关证照、服务项目、服务承诺、收费标准和监督;
f)布局合理,应设有服务接待区。
二、企业资质 ——礼仪庆典企业应取得开展经营活动所必需的经营证照和专业证照。
三、经营管理 ——礼仪庆典企业经营管理应满足以下条件:
a)店内外广告宣传符合本企业经营及服务项目规定,不做虚假广告;
b)制定并建立完善的管理制度、工作流程;
c)服务过程中销售的礼仪庆典用品应明码标价,质价相符;
d)经营者在服务中提供的信息应真实、准确,认真履行合同,不得欺骗和误导消费者。
服务质量要求
一、服务基本原则
1、具备良好的职业道德规范,遵守社会公德、严格履行服务承诺。
2、满足顾客的需求,保质保量地完成对客户的服务。
3、仪容端庄、大方、整洁。
4、尊重顾客,对顾客礼貌、热情、亲切、友好。
二、服务基本要求
(一)行为规范要求
1、服务过程中做到不赶场、误场、迟到,不宜饮酒,不索要财物;
2、出现问题及时解决,不推诿搪塞顾客。
(二)业务能力与技能要求
1、庆典策划师
a)具备联络主办方、承办方,明确礼仪活动中各种要求的能力;
b)具备参与和设计方案的构思和撰写,承担细节筹办的能力。
2、礼仪主持人
a)具备人力资源和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,并持证上岗;
b)专业技能水平应符合国家职业标准《礼仪主持人》相应等级的要求;
c)能够导入、串联、收合礼仪活动各环节,推进活动程序;
d)能够与礼仪活动参与者进行交流互动,营造气氛。
e)语言规范,应使用普通话。
3、化妆师    
a)具备人力资源和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,并持证上岗;
b)专业技能水平应符合国家职业标准《化妆师》相应等级的要求;
c)注重仪表,随时保持个人卫生;
d)随身携带的化妆品、化妆箱等工具应定时消毒、清洁,保持整洁、干净;
e)化妆前,应能够与顾客进行交流,保证所花妆容适合礼仪庆典的气氛要求;
f)服务过程中,能够根据顾客需求提供跟妆服务(包括半程跟妆和全程跟妆)。
4、摄影师
a)具备人力资源和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,并持证上岗;
b)专业技能水平应符合国家职业标准《摄影师》相应等级的要求;
c)能够掌握设备状况,保证摄影设备正常运转;
d)能够保证资料的完整存储,不得出现成像资料缺损、丢失、遗漏等情况;
e)未经顾客授权,不得转让或传播其相关资料。
5、舞台灯光师
a)具备人力资源和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,并持证上岗;
b)专业技能水平应符合国家职业标准《舞台灯光师》相应等级的要求;
c)能够掌握设备状况,保证灯光照明设备正常运转;
d)灯光影像、彩及调动等能够符合礼仪庆典流程、场地和环境要求。
6、音响调音员
a)具备人力资源和社会保障部门颁发的国家职业资格证书,并持证上岗;
b)专业技能水平应符合国家职业标准《音响调音员》相应等级的要求;
c)能够掌握设备状况,保证音响设备正常运转;
d)能够根据庆典现场状况,选择、搭配适合的音乐;
e)音乐的导入、音量等能够符合礼仪庆典流程要求;
f)音频信号不能出现中断。
7、摄像师
a)能够熟练掌握拍摄技能,并能按客户要求提供不同类型的专业服务;
b)不得出现主次不分,重要环节镜头遗漏,拍摄画面抖动等技术失误;
c)熟悉影像后期制作技能;
d)能够与客户进行必要的沟通,了解客户的要求及禁忌的事项;
e)能够熟悉掌握礼仪庆典流程。
8、现场导演
a)能够确保策划方案的执行;
b)能够确认礼仪庆典中的各项事宜及现场布置,并督导到位;
c)监督各种特效设备的安装;
d)能够按礼仪庆典流程督促和引导礼仪庆典进行。
9、服务接待人员
a)精神饱满,举止文明,热情周到,诚实守信;
b)说普通话。使用文明礼貌用语,语言简明、通俗、清晰;
c)业务熟练,认真及时地处理顾客提出的意见和建议。
婚 庆 服 务
一、礼仪服务
(一)婚礼策划
1、根据顾客需求提供婚礼流程设计服务。主要包括提供:
a)婚礼咨询;
b)婚礼策划方案;
c)婚礼实施方案。
2、提供的策划方案应形成正式的纸质或电子材料,并得到顾客确认
(二)礼仪庆典企业提供
1、主要包括提供:
a)礼仪主持人;
b)摄像师;
c)摄影师;
d)化妆师;
e)督导师;
f)音响调音员;
g)舞台灯光师;
h)婚礼管理人员;
i)婚礼服务人员。
2、提供的礼仪庆典服务团队应满足基本服务质量要求,专业人员应满足专业技能要求。
(三)礼节辅导
1、根据顾客需求及婚礼策划提供相关婚礼礼节辅导服务。主要包括提供:
a)婚礼基本礼节辅导;
b)婚庆音乐婚礼仪式辅导;
c)宾客礼节辅导等。
2、尊重顾客的民族宗教信仰和风俗习惯。
(四)婚车、花轿
1、根据顾客需求,提供婚车、花轿的租售及装扮服务。
2、提供的婚车应具有营运许可证,并保证车况良好,安全行驶;
3、提供的花轿应干净整洁,无安全隐患。
4、提供婚车、花轿装扮时,应保证装扮效果符合婚礼气氛要求,车辆装扮后,应不影响车辆的正常安全行驶,并不许遮挡车辆号牌。
(五)婚庆礼品
1、根据顾客需求,可提供婚礼用品的代购服务,主要包括:
a)烟糖酒水茶点等;
b)各式烟花爆竹、礼花、焰火等;
c)盆花、插花、捧花、胸花等;
d)红喜包、请柬、手提袋等;
e)其它类。
2、所提供礼品应符合国家有关产品质量和安全卫生的规定和标准,不得代购假冒伪劣和过期产品。
(六)结婚典礼现场装饰服务
现场装饰应符合客户要求,符合现场气氛,主要包括以下内容:
a)主仪式区装饰;
b)副仪式区装饰;
c)迎宾区装饰。
(七)摄像摄影服务
根据客户需求,提供跟踪摄像摄影服务和影像后期制作服务。
(八)提供延伸性服务
根据客户需求,提供婚宴预定、蜜月旅行预定等服务。
二、庆典服务
(一)庆典现场装饰服务
1、应符合客户要求,符合现场气氛。
2、舞台装饰和场地环境美化
1)舞台装饰主要包括以下内容:
a)舞台背景搭建及背景喷绘的装饰;
b)主席台的布置:桌椅、桌布、桌签、桌花、话筒、口杯等;
c)地毯铺设、盆花摆放;
d)音响灯光的配置安装。
2)场地美化主要包括以下内容:
a)条幅标语的悬挂;
b)彩旗的插放;
c)绿植及鲜花的布置及安放;
d)系留气球及条幅的充气升空;
e)拱门、立柱等气模装饰物的摆放。