散文专题训练-------题目如何统摄全文
一、阅读下面的文字，完成下列小题。
辣子红了
文锁勤
八月的乡村，雨水时不时就来一场，艳阳抽空普照头顶。风调雨顺的天气，是庄稼人的欢喜，五谷庄稼的最爱。走进自家的田里，最先看到的是一行一行长得翠绿茁盛的辣椒秧，织成绿毯，远远扯向天边。秧子上坠满了一根挨一根的辣子，青锥般的直畅顺溜，羊角似的弯曲有致。尤其是红辣子穿得一袭火，在长菱形的密叶间，煞是点睛醒目。而更叫人垂涎三尺的是那一股独特的生椒香，也以挡不住的诱惑，迫不及待地窜进鼻孔。蓦地，满脑子关于辣子的记忆，一下子就从时光里浮现出来。
家乡就紧邻千河河套，那里是湿地，是菜乡，也是辣椒乡。这种青时下饭、红时调味的大地恩物，遍布故乡的角角落落，房前屋后。每年八月初，期盼了大半年的辣子结果了，长青了。它
既是家家户户每天饭桌上必不可少的菜品，也是主要经济作物。庄稼人生活劳作，体力为先。辣子这东西，激活胃口，助长饭量。在本地，饭桌上再金贵丰盛的菜肴，也抵不住一道辣子菜的引诱。青辣子夹馍，不管生调热炒，都是众人的心头好；红辣子调饭，无论油水多少，从小爱吃到老，一生都无法改变。
爱吃辣子的父亲，也是种植辣子的好把式。每年二月二一过，地里就早早施了肥。三月深耕，整地打畦，趁着春阳旺天，下进种子，敷上薄膜，灌一次饱水。没几天，银光闪亮的大棚里，就长出一簇簇淡绿的辣椒苗子。到了四月，泥土酥软，地气渐升，清明节送来一场好雨。辣子苗长到了一拃高时，起苗移栽，大水漫灌。五月除草培土，六月施肥复灌。七月辣子开花了，清亮亮，一树银星，珍珠般地洒在枝叶间。八月间，喝够了水肥的辣子苗，铆足劲头，一阵猛长。十几天时间，辣子条就密实地挂满了枝杈。大个子的青辣子，足足接近半尺；小个头的青辣子，也不甘示弱，抓住条枝，使劲朝下引体伸展。
头一茬长好的青辣子，新鲜而稀罕，到了集市，是人见人爱的抢手货。不管阴晴，父亲每天都会摘一筐青辣子，赶个早市，卖上一个好价钱。油盐酱醋，顺便买了回来；家里的日用使费，有了着落；我和、哥哥读书上学的费用，不再发愁。九月初，辣子全红了。河滩热
火朝天，人山人海。辣子的生腥味，既呛人，又让人喜。一家老小忘记了劳累，从早到晚忙活在辣子地里。收好的红辣子，一筐筐，一车车，被送进了烘炉，被绑成串儿，挂在房檐，吊在树权。村子的上空，天天都窜着辣椒味。欢天喜地的秋蝉，在辣椒香里成为乡村最嘹亮的歌手。
父亲年年都种辣子，又向来勤俭持家，几年积攒，一砖到底的大房盖了起来。青瓦红砖，看起来气派体面。红亮的戏匣子早晚就蹲在窗台，爱唱秦腔戏的母亲，一边晾晒辣子，一边跟着节奏，自个哼哼。她的开心，常缘于辣子又有了好收成。这房子，一家人一住就是好多年头，到现在都结实牢固，立在村头，比高楼阔屋都有回头率：每年秋季，房头上一串串绑好的线辣子，就挂在屋檐下，一串串包谷棒，就吊在山墙上。正面的辣子墙，红红火火，侧面的包谷墙，金黄耀眼。
进门的过堂，至今还挂着父母在院子里翻晒辣子的照片。满额头的汗豆子，都清清楚楚。就像我清楚地记得，三十六年前，也是一个辣子成熟的丰收季，我和父亲正在河滩上摘辣子，村上的文书送来了西安一所大学的录取通知书。那是比当年辣子丰收还让全家人高兴和幸福的事情。九月底，我搭上父亲为我的一辆拉满烤辣子的拖拉机，离开了辣椒乡，到了宝鸡。车上烘香的辣子味，陪着我，飘了一路。
父亲开的那片辣子地，二哥接着种了十几年，一直都没丢。辣子一成熟，我就回去。一进门，二嫂待客的那盘青辣子，就放在桌上。生辣子夹馍，炒辣子夹馍，一连吃几天，都觉得没过饱瘾。回城时，二嫂按照母亲那些年的习惯，总会给我摘上一筐青红辣子，捎上一瓶好辣面子，嘱咐说：明年辣子红了，再回来!
(选自《人民日报》2020年09月07日)
1．本文题目“辣子红了”是如何统摄全文的？请结合文章简要分析。
二、阅读下面的文字，完成下面小题。
呼喊
田鑫
我见过一万棵向日葵呼喊的样子。
它们站在秋天的田野里，四周是赶着去枯萎的草木，作物已经颗粒归仓，就剩下向日葵，神情木讷，不知所措。太阳的吸星大法，正在将它们最后的水分和能量吸走。
向日葵着急地呼喊，黑黢黢的冠，像高手准备好的暗器，随时都会发射，朝太阳的中心奔去。
这是九月，田里只有向日葵站立，孤独而又桀骜不驯的样子，像极了村里叛逆的少年。无聊的时候，就想着有风吹来，风果然就来了，向日葵看见风从远处赶来，就集体呼喊，它们喊：风来了，风来了。风就吹过来了，向日葵们却集体噤声，被风抚摸之后，顺着风的方向目送它离去。
风能感知到向日葵的呼喊，憋着一口气的向日葵，内心复杂。田野里，小麦、玉米、大豆、向日葵依次按照节令种到地里，又按照节令从大地上冒出来，夏天还没结束，小麦就被收割了，玉米棒子也收进了院落，大豆归仓。纵横阡陌间，就只剩下向日葵，不合时宜地站立着。
向日葵渴望颗粒归仓，可季节忘了它们。不对，是种下它们的人忘记了它们。向日葵整天呼喊，希望引起注意，可是它们喊哑了嗓子，喊瘦了自己，还是没有呼喊来种植它们的人。
有一天，懒散的种植者终于想起了它们，就磨了镰刀上山了。向日葵看着有人提着镰刀来了，
又开始呼喊，终于有人想起我们了，终于有人想起我们了。面对死亡，它们竟然如此欢悦。很快，呼喊就变成惶恐，镰刀飞快，一棵向日葵来不及向另一棵向日葵告别，就剩下光秃秃的半截，镰刀切过的断面，像另一把刀，立在大地上。一地的向日葵，身首异处。它们齐刷刷地站立着，枯槁的秆似乎在朝天空呼喊：还我头来。
你头顶的风我还见过整个村庄的男人呼喊的场景。那一年太阳暴晒，大地干涸，地皮出现皴裂，一夜之间几万张嘴同时裂开，跟村里的人抢吃的似的，也好像冲着上天呼喊。村里能到的水，都被抢进了水桶，人都不够吃，牲畜们只能干熬着。整个村庄的秩序被水左右着。
想得到水，最原始的办法是求雨。无水的一片焦黄山壑沟谷里，一人出现在半山腰，为首的阴阳先生端着罗盘，跟在身后的人面带土，表情凝重。阴阳先生停在路边，罗盘摆正，开始念咒语。咒语念完，锣声起，随即，人中发出一声呐喊：龙王救万民哟，清风细语救万民哟……呼喊声尘土一样扑面而来：龙王哟……救万民哟……这排山倒海般的呼喊，还是没有喊来雨。人们面带土，回到村庄。
求雨半个月以后，终于等到了雨，这雨还没落下来，空气中弥漫潮湿的气味时，所有人就赶回家，拿出桶、盆、罐、碗。接在屋檐下。这雨没有让人失望。美美地下了一夜。此前，为
了留住这比油都金贵的水，人们向井学习，在院子外挖一口水窖，四壁和底部抹上水泥，这大缸一样的水窖，装着一家子所有屋檐接住的雨水。一年里冬接霜雪夏承雨水，再拽上牛驴，背上背斗，满山坳寻来残冰块雪倒进去，等春天融了夏天满了就喝上整整一年。人们用那黑污黏腻的窖水砌墙、饮牛、洗衣服，有时候，遇到干旱，也吃这水，时间长了，乡下的人带上了水的性格和模样：硬、黑。
这么多年了，再没见过秋天的向日葵，也没有跟在人后面求雨，但是内心的呼喊却一直没停。如果问我，最想听到的呼喊是什么?我会不假思索地回答，是母亲在傍晚里的那一声：我儿，回来吃饭了……
那时候，我们一遍又一遍玩着捉迷藏的游戏，生怕别人到自己，就使劲往玉米地里钻，往麦草垛里躲，往树上爬，总之能藏的地方都藏了，恨不得藏到母亲身体里去。可不管我们藏在哪里，游戏结没结束，天一擦黑，烟囱里冒出烟来，我们就得从玉米地里出来，从麦草垛里出来，从树上爬下来，此刻一声“回家吃饭了”的呼喊，是游戏的终止符。只要从不同的母亲嘴里喊出来，所有的孩子都会顺着呼喊一一回到母亲身边。这就是大家常说的“各回各家各各妈”。藏到十岁的时候，我的母亲去世，我也就不怎么参与这个游戏了，因为天一黑，
所有人的母亲站在门口，朝着村庄喊一声，谁谁谁回来吃饭了，别的孩子就潮水般退去，而我却像留在浅滩的水，寻不到回去的路。
现在更多的人回不去了，这么多年，从玉米地里出来从麦草垛里出来从树上爬下来的少年，一个个地溜出了村庄，藏在一个谁也不到的地方。留守在乡下的母亲，集体失语，她们站在门口，朝村庄里呼喊，偌大的村庄里，只有回音，没有回应。我也一直藏在离村庄很远的地方，我想着这样就不怕在听到别的母亲的呼喊时觉得自己可怜了，可是我错了，走得越远，那句在十岁就戛然而止的呼喊声却越来越清晰。每当天一黑下来的时候，我老觉得有人在喊我回家吃饭，环顾四周，却看不见任何熟悉的面孔。
（选自《散文》2020.06，有删改）
2．从文章谋篇布局的角度，分析题目“呼喊”是如何统摄全文的。
三、阅读下面的文字，完成各题。
故乡田野的秋声
查干
秋八月，故乡的田野充满了自然之声。与其他季节有所不同的是，那些声音丰满、空阔、深邃，会填满广袤的田野和山谷。自然之声，即天籁，发声全凭自然，毫无拘束与羁绊。它或静或动，或抒怀或倾诉，由着性子来。人们喜欢空山鸟语、淙淙泉声和起起伏伏的虫鸣，也是这个原因。我的童年，就是在如此这般的自然之声里度过的。
八月，秋庄稼开始成熟，这时的秋风，散播的是秋庄稼淡淡的自然的香味。我疑心，这种香味会激发昆虫的快乐情绪。一到孟秋，气候便凉爽起来，但是白天的阳光，还是把山石与农作物炙烤得发烫，会迸发一种香浓的气味。它刺激神经的力度不可小觑，由此，鸟叫声会变得响亮而且持久。尤其是田野里的大小昆虫，都成了男高音、女高音，歌声此起彼伏，犹如一川流水，随风而泻，我总是觉得，家乡的秋庄稼，所以成熟快速，与这些昆虫和鸟类发出的自然之声有关，或许，它们就是催化剂？谁晓得呢，大自然有太多的奥秘。
我们村的小学，离庄稼地只有百米之遥，操场周围都是庄稼，或是野草野花。屋里，老师讲课，屋外，昆虫鸣叫，然而奇怪的是互不干扰，似乎有着某种默契。一次，我们上音乐课，学唱古老民歌《天上的风》，不知怎的，竟然与布谷的叫声合起拍来。于是，我们愈加兴奋，声音亦有了高度。还有一次，老师教我们认蒙古语里的“美丽”一词，我们齐声念：“高
娃！高娃！”突然，蹦进教室里的墨绿的大青蛙也叫起来：“呱！呱！”老师笑了，说，蛙也念对了，之后，让一个同学把它放在屋外。不料，一会儿它又悄悄蹦进来，趴在墙角，不再叫，似在专心听讲。
家乡的傍晚，蝗虫纷飞，我们不叫它蝗虫，而叫蚂蚱。它们喜欢日落时光，那时会全体起飞，翅膀发出“啪啪啪”的声音，传得很远，有节奏，也有些沙哑。我们追着它们跑，捉了放，放了又捉，却不去伤害它们，家乡的蚂蚱很多，在田野里不小心就会踩着，然而从未发生过妈蚱侵害庄稼的事，其缘由或许是野草的种类多，其香味不亚于庄稼。为此，我们对蚂蚱没有反感，甚或有些同情，觉得它们飞得慢，常被鸟类叼了去，可怜，而蝈蝈，外形与蚂蚱相似，个头却大，“唧唧唧”的叫声很是清脆，让人喜欢。作为有娱乐功能的昆虫，蝈蝈被人类欣赏已有悠久的历史，但我们这些孩子却不喜欢，虽然长得绅士，衣着华丽，但它们会吃掉蚂蚱。我们称它为“胡鲁盖其”，也就是“贱”。不过在秋日，除了蝉，数蝈蝈的叫声好听。