粉条是我们日常生活中比较常见的一种食物，它可以做成各种美食，而且种类繁多。除了用来吃以外，还可以做凉拌菜、炒菜等等。制作起来非常的方便快捷。粉条的制作方法有很多，一般大家都是用红薯粉条来制作的，但是有的人就不喜欢吃红薯粉条，为什么呢？因为红薯作为一种淀粉的一种农作物，所以营养成分非常的高，并且还有一定的药用价值。如果食用了人体所需食物的话，那么对于人体有很大的好处。而且在冬季可以帮助人们很好地度过寒冷的冬天还有一个好处那就是可以让我们保持温度。粉条用开水泡着之后味道非常清爽而且还可以吸水很快（但是不能太长时间）没有吃完会有很多的干瘪或者是发霉现象。粉条是我们生活中最常见的一种食物了。特别是对于现在很多人都喜欢吃凉拌，炒着或者炖着吃，而且粉条还具有很好的营养价值。所以说很多人都喜欢吃一些，但是大家都知道粉条在购买之前都是需要经过浸泡或者是煮熟的那么一个过程才可以使用。如果大家不知道怎么去做就有人会问用开水泡好也行还可以凉拌就行了不知道为什么会呢？今天就跟大家说说吧那就和大家分享一下用开水泡或是冷水泡都可以哦。下面详细向大家介绍一下这两种东西到底谁对谁好？
1、用开水泡粉条最大的好处就是没有经过煮的时候，就可以直接吃，特别是现在天气比较冷，也不要过多的吃了。
但是需要注意的是，如果是使用热水泡粉条的话，那么在煮之前，一定要把里面的淀粉煮熟。这一点大家都知道。很多人会问为什么不煮熟之后还需要再放在开水里呢？因为煮熟之后，粉条需要继续煮几分钟。这样做才是正确的。而且大家都知道水烧开之后是比较烫的，很多人都会选择直接把红薯磨成粉来煮或者是直接用水来煮。因为用大火这样来煮很容易把粉条煮烂了。而且如果你直接下锅煮的话，很容易把里面的淀粉煮熟。
2、用冷水泡粉条就可以达到快速吸水的效果哦。
这两种方法其实是一样的。对于大家来说用开水泡好以后还可以凉拌或者是炖着吃，但是对于大家来说冷水都会有一个优点那就是会让味道更加好，口感会更好。如果大家想要更加快速吸水的话就最好不要用开水来泡或者是用冷水来泡粉。这两种方法都是有一个很大一部分原因是因为冷水泡粉条对我们人体是最为有害的，因为冷水会让我们体内水分会被稀释进而对人体产生影响，可能这个时候我们身体会由于缺少水分而会出现很多问题。也有可能我们身体中的细胞也变得比较虚弱了从而使得身体处于一个脱水等状态的话会让
人感觉到非常不舒服。如果大家平时经常喜欢用开水去冲粉那对身体就可以很好地避免这个情况发生。而且用温水来浸泡完粉之后还能够有效地防止粉条发霉或者是干瘪等情况出现。所以说如果大家想要保持自己身体健康就一定不要用开水泡或者是用冷水泡粉了哦！
3、用开水浸泡粉条的时候一般都是需要过水的哦。
通常人们在泡粉条的时候都是都会给粉条经过热水，就会使粉条吸收更多的水分。而我们一般都是将粉条直接放入到开水中浸泡，但是大家也都知道很多地方是很少有人这样做的。因为现在有很多的人都是会直接将粉条放入到水里煮。这样做在煮的过程中难免会让粉条中所含的水分流失过多而导致颜变深影响口感。所以说大家如果想要将粉条煮熟还需要把其中多余含水量都吸干之后再加入适量的清水来煮沸2分钟后捞出来。同时也不要将粉条放入到过热的水里，因为这时会让粉条变干，从而影响口感及味道与口感。
4、将这两种东西放入锅中煮熟之后直接食用就可以了，而且还可以让人对营养成分更加全面一点而已。
这两种东西其实都是很不错的，所以在购买之前大家需要对它们进行了解并确定好。然
后我们在使用之前先将它们泡一下。那么泡过之后大家可以发现其中很大一部分粉条已经泡软。那么如何来判断这两种东西呢？大家可以根据它们的味道来判断一下其营养价值以及具体形状出来什么样的比较好呢？最后将这两种东西放入锅中煮熟之后直接食用即可以上就是关于这两种东西到底谁对谁好以及具体该怎么制作的相关介绍了，在购买之前大家一定要仔细阅读清楚了上面这几点之后以后再进行购买才是正确的一个方法哦。以上就是有关红薯粉条用开水泡还是冷水泡这个问题的相关介绍文章了，相信大家对于这个方面也都了解了很多哦！
5、但是不要放太多，如果放太长时间粉条会因为煮熟之后变得非常软烂了，所以大家在制作的时候还是要适量一点，不要让这两种东西吃过量。
粉条中的主要成分是淀粉，它既不含蛋白质，也不含脂肪，因为它没有任何的碳水化合物和蛋白质。所以即使我们长期吃了红薯等淀粉类的食物，那么这些食物中也会吸收少量的钙和其他元素。所以说如果你在吃了这些粉条之后没有及时地去喝白开水，它会被你的身体吸收进去。这样的话，如果一段时间没有吃完这种粉条就会容易出现干瘪或者是发霉状况出现。所以说在吃之前可以用冷水去浸泡一下之后再进行食用可以有效地防止干瘪掉。还可以防止粉条因为长期保存而变质。
李云迪的老婆暧昧关系忧伤还是快乐 6、粉条最好用冷水泡几分钟才可以吃哦，因为粉条在煮熟之后本身含有很大概率会变硬一些。dg辱华事件怎么回事
用冷水泡上一段时间之后口感会更加好，而且如果是用开水的话会导致淀粉变性形成絮状，如果用冷水泡的话就会导致整个粉条变得软烂而且还会变硬一点。一般大家都喜欢用开水泡粉条，那究竟如何才可以正确使用开水呢？其实用开水做出来的粉条都是比较软嫩又筋道的一种食物。在做好之后放入水中进行浸泡30分钟左右，就不会出现明显软烂的情况了。但是大家要注意的还有一个原因那就是做凉拌粉条要做好需要先加热水煮熟这样做出来的粉条才是最筋道。因为冷水在使用时水温不够不利于粉条煮熟后更加筋道并且还不容易吸水所以说用开水做出来的粉条会比较干烂一些因为是凉煮，所以说汤水很难留在粉条上，就不会出现这一种情况了。
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