第七章 蛋白质分解代谢
一、名词解释
3．鸟氨酸循环 4．一碳单位
5．生糖氨基酸
五、填空题
１.８种营养必需氨基酸是__________、_________、__________、__________、__________、__________、__________、__________。
２.参与一碳单位代谢的维生素有__________、__________。
３.总氮平衡是指__________，往往见于__________。
４.正氮平衡是指__________，多见于__________。
５.氨基酸的脱氨基方式有__________、__________、__________、__________。
６.体内最主要的脱氨基方式是__________。
７.丙氨酸氨基转移酶简称__________，常用于__________的早期诊断。
８.血氨的去路是__________、__________、__________。
9.高血氨“昏迷”的发生与进入脑细胞的NH3过多使__________耗竭有关。
10.成人每日蛋白质的分解量为__________g，每日蛋白质最低需要量为__________g，我国营养学会推荐的成人每日蛋白质需要量为__________g。
11.正常人血清肌酐含量为__________mmol/L(_________mg/dl)，血清肌酐测定有利于评价__________的功能。
三、选择题
A型题
1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：
A．氧化脱氨基 B．还原脱氨基
C．直接脱氨基 D．转氨基
E．联合脱氨基
2．人体内氨的最主要代谢去路为：
A．合成非必需氨基酸 B．合成必需氨基酸
E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
3．转氨酶的辅酶组分含有：
A．泛酸 B．吡哆醛
C．尼克酸 D．核黄素
E．硫胺素
4．可经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是：
A．谷氨酸 B．甘氨酸
C．丝氨酸 D．苏氨酸
E．天冬氨酸
5．经转氨基作用可生成草酰乙酸的氨基酸是：
A．甘氨酸 B．天冬氨酸
C．蛋氨酸 D．苏氨酸
E．丝氨酸
6．ALT（GPT）活性最高的组织是：
A．心肌 B．脑
C．骨骼肌 D．肝
E．肾
7．AST（GOT）活性最高的组织是：
A．心肌 B．脑
C．骨骼肌 D．肝
E．肾
8．能直接进行氧化脱氨基作用的氨基酸是：
A．天冬氨酸 B．缬氨酸
C．谷氨酸 D．丝氨酸
E．丙氨酸
9．嘌呤核苷酸循环脱氨基作用主要在哪种组织中进行：
A．肝 B．肾
C．脑 D．肌肉
E．肺
赖有天10．嘌呤核苷酸循环中由IMP生成AMP时的氨基来自：
A．天冬氨酸的α-氨基 B．氨基甲酰磷酸
C．谷氨酸的α-氨基 D．谷氨酰胺的酰胺基
E．赖氨酸的α-氨基
11．在尿素合成过程中下列哪步反应需要ATP：
A．鸟氨酸+氨基甲酰磷酸 → 瓜氨酸+磷酸 B．瓜氨酸+天冬氨酸 → 精氨酸代琥珀酸
C．精氨酸代琥珀酸 → 精氨酸+延胡索酸 D．精氨酸 → 鸟氨酸+尿素
E．草酰乙酸+谷氨酸 → 天冬氨酸+α-酮戊二酸
12．肾产生的氨主要来自：
A．氨基酸的联合脱氨基作用 B．谷氨酰胺的水解
C．尿素的水解 D．氨基酸的非氧化脱氨基作用
E．胺的氧化
13．下列哪组反应在线粒体中进行：
A. 鸟氨酸与氨基甲酰磷酸反应 B. 瓜氨酸与天冬氨酸反应
C．精氨酸生成反应 D．延胡索酸生成反应
E．精氨酸分解成尿素反应
14．鸟氨酸循环的限速酶是：
A．氨基甲酰磷酸合成酶 B．鸟氨酸氨基甲酰转移酶
C．精氨酸代琥珀酸合成酶 D．精氨酸代琥珀酸裂解酶
E．精氨酸酶
15．氨基酸分解产生的NH3在体内主要的存在形式是：
A．尿素 B．天冬氨酸
C．谷氨酰胺 D．氨基甲酰磷酸
E．苯丙氨酸
16．氨中毒的根本原因是：
A．肠道吸收氨过量 B. 氨基酸在体内分解代谢增强
C．肾功能衰竭排出障碍 D．肝功能损伤不能合成尿素
E．合成谷氨酰胺减少
17．体内转运一碳单位的载体是：
A．叶酸 B．维生素B12
C．硫胺素 D．生物素
E．四氢叶酸
18．下列哪个不是一碳单位：
A．-CH3 B．C02
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