家乡特产之擂茶作⽂⼤全300字范⽂
家乡特产之擂茶作⽂⼤全300字范⽂
我的家乡桃江是个景⾊优美、物产丰富的地⽅。家乡的擂茶远近闻名.它是我们桃江⼈招待客⼈特有的饮品。
擂茶颜⾊呈乳⽩⾊,⼝感清爽,⼝味纯正,有股淡淡的茶⾹,是⾊、⾹、味俱佳的上等饮品。,制作擂茶必不可少的原料是茶叶和芝⿇。如果从茶树上直接摘取新鲜茶叶擂制,擂出的茶乳⽩⾊中带有淡绿⾊.⽓味更加清新擂茶喝起来⼝感好,细腻柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,还有清热解毒之功效。
相传,三国时蜀国⼤将关⽻领军途经桃江时,军中不少⼈得了瘟疫,虽多⽅求医问药仍⽆效。当地⼀位⽼的祖传秘⽅“三⽣汤”献给关⽻。这“三⽣汤”就是把芝⿇、花⽣、茶叶放在⼀起捣碎,⽤凉开⽔调服。⼀经服⽤,瘟疫果真不治⽽愈。后来,这秘⽅⼀代⼀代传下来,就成了今天的擂茶。制作擂茶的⼯具⼗分简单,只需⼀个擂钵和⼀根擂茶棒。擂钵是⽤陶⼟烧制⽽成的,敞⼝,上⼤下⼩,呈淡棕⾊,⾥⾯密布很多细槽,排列均匀,这样容易擂碎⾷物。擂茶棒⼀般是⽤直的油条⽊削成的呈圆柱形,直径约六百姓就把他家厘⽶,长两⽶左右。
⾸先将擂钵和擂茶⼀律洗净,将茶叶先放进去擂碎,然后,将芝⿇、花⽣等原料放迸擂钵擂制n擂到原料成细⼩颗粒状后,加⼊⼀些
凉开⽔。每次⽔不能加得太多,约五擂好⼀钵擂茶要加两三次⽔。擂的⽅法也有讲究。擂茶棒的转动⼀般是顺时针⽅向或逆时针⽅向。擂的时候⽤⼒要均匀,否则就会打翻擂钵。等到原料擂成糊状后,⽤凉开⽔将沾在边上的原料冲下来,搅拌,这种糊状的东西就叫擂茶糕。这个过程需l5分钾左右。
吃的时候,要加开⽔稀释。擂茶糕与⽔的⽐例是1:3。喜欢吃甜⾷的可以加两勺⽩糖。夏天⼀般⽤冰⽔或⽤直接从⼭洞⾥打来的泉⽔,这样喝起来清凉爽⼝。冬天⽤温开⽔调服,能驱寒保暖,还可预防⽓管炎、哮喘病呢。吃的时候,也可以在上⾯放点爆⽶花等。这对,放在你⾯前的便是⼀碗⾊⾹味俱佳的擂茶了
现在,我的家乡正在⼤⼒发展旅游业,“洪⼭⽵海”、“桃江美⼈窝”等都是旅游景点。随着家乡旅游业的发展,家乡的擂茶也必将⾛出桃江,⾛向全国。到桃江来吧,来领略⼀下茶乡的独特⽂化,来尝⼀尝茶乡的擂茶。
我那美丽的家乡,⼭清⽔秀,春天鸟语花⾹,花⼉草⼉芬芳扑⿐,真是风光秀丽,美不胜收。
瞧!⾼楼⼤厦处处都是,还有那古⾊古⾹的⽼城,繁华的⼤街,川流不息的汽车,俨然⼀座现代的⼤都市。
古卫城的风景美丽⽽独特,古⽼的镇北台,⽂化⽓息很浓的红⽯峡,风光⾃然优美的红碱淖,是每个榆林⼈的骄傲,也是游玩度假的好地⽅。
你可别⼩看古卫城,它的特产可多着呢,⼭坡⽥野,庭院路旁,家家户户,随处可见的⼤红枣,养⼈的⾖腐,⽢甜的桃花⽔,各种五⾕杂粮……还有⼿⼯⽯刻的雕像,⼿⼯地毯,剪纸艺术更是⼤有名⽓……不错吧!古卫城⼈积极向上,勤劳奋进,现在的古卫城通过榆林⼈的聪明才智和⾟勤劳动,使我们的城市更加繁华,⼈们的⽣活越来越好!古卫城⼈善良纯朴,热情好客,如果你来榆林游玩,我们会热情地招待你!我爱我的家乡——古卫城,我相信她会越来越美丽
《⼗年后的家乡》光阴似箭,⽇⽉如梭,⼀眨眼过了⼗年,我回到了家乡。
⼀下飞机,我惊呆了——这还是从前的家乡吗?飞机跑道不再是⽔泥铺的了,⽽是飞机的轮⼦在树上滑翔,这样⼦既环保⼜⽅便。
候机厅不象以前那样,要等航班,⽽是⼀到机场后,只要到服务台要⼀个亭⼦的牌号,然后按号码到亭⼦⾥,亭⼦⾥有控制机,只要
在上⾯打出你要去的地名,就会有⼀架⽆⼈驾驶的⼩飞机来接你,你坐进去就可以到你想去的地⽅了。
我住宾馆的时候,服务员给我的不是⼀把钥匙,⽽是⼀块有歌词的⼩磁卡,我只要按照上⾯标出的房间号码,到这个房间,在门外摁⼀个红⾊摁钮,房门就会⾃动发出伴奏的⾳乐,我照着歌词唱⼀段,门就会⾃动打开,真⼜快乐⼜省⼒。
该吃饭了,我可以在我随⾝携带的远程技术机上出⼀个酒楼的名称,发出信号,这个酒楼就会发车来接我。
我刚上车,远程技术机响了,原来是⼀个朋友约我我去梧桐⼭植树,我⼀拍脑袋:差点忘了,今天是植树节!我忙回应他:好的,我吃过饭就来。
到了酒楼,我在桌⼦旁坐好,然后在桌⾯上点了⼏个菜,桌⼦就会⽴刻翻个⾝,将我需要饭菜“变”出来。
我吃完之后,桌⼦会给酒楼总部发个信号,他们就会⽴即派车来,把我送到我要去的地⽅。
植完树,我精疲⼒竭,于是在远程技术机上发出⼀道命令——让我的房门打开,窗帘拉好,准备⼀套裙⼦,再准备⼀缸热⽔,我马上回去。
宾馆的车很快就到了,把我接上。
我⼀回到房间,⼀切都已经准备妥当,我只要跳进浴缸,舒舒服服地洗个热⽔澡,就可以上床了。
灯已经⾃动熄灭了,我躺进被窝,很快就进⼊了梦乡。
这就是⼗年后的家乡——全智能化的家乡!
家乡的徐家河我的家乡在湖北⼴⽔市,那⾥有⼀条美丽的⼩河,名叫徐家河。
春天来了,⼭变青了,树变绿了,⼩草从⼟⾥探出了⼩脑袋。
⼩河的两岸,开满了粉红的桃花,粉⽩的梨花,还有⼀望⽆际的⾦黄的油菜花。
⼩河的⽔欢快地流淌着,⼀只只鸭⼦“嘎嘎”地叫着,在河⽔⾥尽情地嬉戏。
⼀⼩鱼,在河边的⽔草⾥,⾃由⾃在地穿梭着,它们在玩捉迷藏呢。
夏天来了,烈⽇炎炎,我们⼀⼩伙伴,在⼤⼈的陪同下,光着屁股,“扑通扑通”地跳⼊河⽔中。
我们像⼀只只快活的鸭⼦,⼀会⼉潜⼊⽔⾥,⼀会⼉⼜钻出⽔⾯,享受着⼩河给我们的恩赐。
直到⼤⼈们实在等得不耐烦了,我们才在不断地吆喝声中恋恋不舍地回家去。
秋天来了,⽔果成熟了。
河⾯上,⼀个个满脸堆笑的农民伯伯,⽤⼒地划着⼀条条装满⽔果的⼩船赶集呢。
鱼虾也肥了,渔民们纷纷撒下⼀张张渔⽹,捞起⼀包包银光闪闪的鱼来。
冬天来了,⼤雪纷飞,到处⽩雪皑皑。
⼩河静静地流着,显得是那么安详。
我爱你家乡的河,你永远在我⼼中。
家乡的果园我的家乡有⼀处独特的风景——果园。
家乡果树很多,⼀⼤⽚⼀⼤⽚的,⼈们都靠种植果树⽣活,⼏乎每户⼈家都有⼀⽚果园。
每到春天的时候,果园⾥就开满了红红的、⽩⽩的、黄黄的鲜花,就像给村⼦编织了⼀个美丽的⼤花环。
漂亮极了。
⼀阵清风拂过,淡淡花⾹迎⾯扑来,⽆论是车还是路上的⾏⼈,打从这⾥经过的,都会放慢速度陶醉于这⼀⽚⽚花的海洋之中的。
⼀场夏⾬过后,那些枝头上的花瓣,便⾼⾼兴兴地飘飘洒洒,飞飞扬扬,啊!好⼀场花瓣⾬啊!地⾯上铺了⼀层⼜⼀层的花瓣,谁也不忍⼼破坏这花瓣铺成的地毯。
花瓣落了,枝头却毫不寂寞,你看,花枝上已开始结上⼩⼩的果实了,嫩嫩的,绿绿的,就像⼀个个稚嫩的娃娃。
秋风瑟瑟,把这些花花草草⽊⽊都吹残了,虽然它们到了和我们说再见的时候了,但是它们曾给我们留下的美好景⾊,我们是永远不会忘记的。
我们可以去⽥地⾥寻收获啊,看,⼀⽚⾦黄的稻⾕如同⾦⾊的海洋,微风拂过,⼀波未平⼀波⼜起。
黄澄澄的⽟⽶挤破了外⾐,努⼒地想露出头来。
⼩孩⼦们也不闲着,偷偷地跑到果园摘果⼦吃。
⼀场雪过后,果园了成了⼀个银⾊的城堡,雪花把果树装扮的⾮常漂亮可爱,果树有了这层厚厚的棉⾐,便不会觉得冷了。
孩⼦们也喜欢在果园⾥追逐,打雪仗,堆雪⼈,还有更调⽪点的⼩胖孩⼉摇晃树上的雪,树上的雪就纷纷的落到孩⼦们的头上、⾐服上,有的甚⾄进到了孩⼦的脖领⾥,但是他们不觉得冷,因为他们有⼀颗⽕热⽕热的⼼。
家乡的果园,真美!
不知是天上哪⼀位仙⼥偷下凡尘,回去时不⼩⼼,把挂在颈项上的⼀条银⾊项链,丢失在家乡村⼦的⽥野上,让那些光着屁股
的孩⼦们抛来抛去,尽情嬉戏,玩出了⽔的乐趣。
⽔清醇、明澈、凉爽、⽢甜。
⼀泓泉眼,供着村寨祖祖辈辈⼈的吃喝。
那时,农户家⾥⼏乎都不烧开⽔,渴了,舀⼀瓢或捧上⼏捧泉⽔,往嘴⾥⼀送,咕嘟嘟的,便满⾜地揩⼀把嘴巴,感觉到的是:甜⽽爽。
如今,当我坐在冷饮厅⾥舔着冰淇淋或在茶吧品茗龙井时,却怎么也不到那种感觉。
路曲曲弯弯,逶逶迤迤,在草丛中蜿蜒,是丈量脚板的⼀根长绳。
多少先辈,⼀⽣都没量出⾃⼰的脚到底有多长,便在唉声叹⽓中⾛进那长满野草的⼟地⾥,歇息了。
只有⼏个⼩时候爱玩弹⼸的捣蛋⿁,在读书时打烂了张⼤爷窗户上的纸,跑出去,回来时开着四个轱辘的车,把这条路修直修宽。
桥看到天上那⼀弯彩虹,我便想到村⼝那座⼩⽯拱桥。
村⾥⼈出出进进、来来往往都打它⾝上踏过,可它怎么就不知累呢?在桥的⽯头缝⾥,长满了青青的⼩草,有的还开着花,有⼀簇灌⽊已蓬勃出了桥⾯,我想,它该不是⽯桥长出来的⼀绺胡须吧!是否在告诉⼈们,它已经⽼了,该退休了。
⽉圆⽉⼀轮⾼挂,⼿上的⽉饼却被母亲掰成了好⼏瓣。
爷爷长在胡⼦⾥的故事,像奶奶纺纱时⼿⾥攥着的那只棉花头,越扯越长,好像永远都拉扯不尽。
⽽中秋的夜却并不漫长,我常常在奶奶慢慢悠悠拍打蚊⾍的那把蒲扇下睡着了,去做⼀个圆圆的梦。
家乡的李⼴杏我的家乡敦煌,盛产李⼴杏。
春天⼀到,⼀棵棵杏树贪婪地吮吸着⽢露。
它们伸展着茂密的枝条,枝条上,朵朵粉⾥透⽩的花朵,犹如⼀个个娇嫩动⼈的少⼥在阳光中咧嘴欢笑。
李⼴杏的叶⼦象桃形,只不过叶端较尖。
七⽉初,六⽉末,杏树上缀满了果实,形状、颜⾊、滋味都⾮常惹⼈喜爱。
圆圆的⼩杏⼦,象⼀个个⼩宝宝,在树枝上探头探脑。
幼年的宝宝⾝穿青⾐,中年的它们已⾛向成熟,脱掉了青⾐,穿上了黄褂,渐渐熟透了,就成黄⾊的了。
表⾯光滑的李⼴杏,在阳光下放射出万道光芒,⾦灿灿的,格外耀眼。
你还没吃,就已垂涎三尺了。
没熟透的杏⼦酸⽽涩,熟透了的甜津津的,令你回味⽆穷。
李⼴杏仁也能吃,甜酸合⼀,清热败⽕。
晒⼲的李⼴杏,经过加⼯,就制成了“果脯”。
运往世界各地,深受中外游⼈的喜爱。
听了我的介绍,你⼀定很想马上飞到敦煌来,⼤饱⼝福吧?
我的家乡在临谭,那⾥有⼀个风景名胜:楠溪江。
春天,冰雪融化,雪⽔化成⼩溪,淙淙流着,旁边的⽯头⼩路上布满了苔藓,⼭间百花齐放,争奇⽃艳。
杨柳开花了,春风轻拂,不远处有⼏只鸭⼦在⽔⾥欢乐地嬉戏。
夏天,⽕辣辣的太阳烘烤着楠溪江的鹅卵⽯,这⾥⽔量充沛,是天然的游泳池。
⼩朋友们有的在玩打⽔仗,有的潜到⽔底下捡⽯头,还有的在⽐赛谁游得远呢!秋天,楠溪江两岸的柿⼦树上已经结满了果实,在晚霞的映照下,湖⽔⾦光闪闪发出⾦⾊光芒,好看极了。
棕黄⾊的猕猴桃⼈见⼈爱,发出诱⼈的清⾹……习习秋风中传来了浓郁的⽠果⾹⽓,也道出了丰收的果农喜悦的⼼情。
冬天,雪花在空中飞舞。
寒冷的北风呼啸着吹过树梢,因为有了茂盛树林的层层遮挡,冬⽇的午后,我喜欢在树林⾥搭个帐篷或吊床,享受⼀下暖暖的阳光浴……
煮擂茶是家乡客家⼈的饮⾷习惯,也许是传统习惯的影响,家乡⼈从⼩孩到⽼⼈,都⾮常喜欢吃擂茶。
在⽼家的城镇乡村,家家户户都沿袭着煮擂茶的习惯,⽤擂茶款待客⼈是家乡客家⼈盛情的标志。
擂茶,顾名思义就是⽤茶叶擂碎泡制的茶。
擂茶的⼯具主要是陶制擂茶钵和⽊制擂茶棒。
擂茶钵是特制的,钵内有⼀道道像草席纹般的钵⽛,通过擂茶棒在钵内的不停转动,才能把茶叶、花⽣、芝⿇等擂成末。
现在也有些⼈图省事,采⽤粉碎机粉碎茶叶,但却少了⽤擂茶钵擂出的那股天然⾹味,故⼤多还是采⽤传统的擂茶⽅法。
擂茶⽤的材料有:茶叶、⾦不换、芫荽、花⽣仁、芝⿇、胡椒粒和虾⾁,(如果能放些苦枥⼼和紫苏叶等,味道会更⾹)。
把上述材料⼀起放进擂茶钵,加上少许凉开⽔,⽤擂茶棒不停地转动打磨,直⾄成为茶菜泥备⽤。
然后是炒制配菜。
油菜花歌词上乘的擂茶要求蔬菜种类越多越好,今天我们⽤的是⼩⽩菜、长⾖⾓、⾲菜、⽣菜、葱、荞头和萝⼘⼲、河虾、花⽣等。
菜蔬分别切碎炒熟,虾⾖类则要爆⾹,然后分别装盘,摆在桌上,各⼈吃时可根据⾃⼰的喜好取⽤,这种⽅式⼀如⾃助餐。
把刚烧开的⼀⼤壶⽔倒进擂茶钵,不停地⽤擂茶棒搅拌,让菜泥溶化在⽔中,即成⼀钵擂茶⽔。
吃时,各⼈从摆在桌上的菜中选取⾃⼰喜欢的,放些⾹脆花⽣⽶,再加上滚热的擂茶⽔,这就是擂茶了,⽶饭可依各⼈胃⼝添加。
擂茶这种乡野饮⾷,看起来不太雅观,像⼀钵⼤杂烩,初吃的⼈对此有些惊奇。
其实,擂茶中吃不中看。
看起来倒胃⼝,吃起来很⾹,很吊胃⼝,越吃越爱吃。
擂茶容易消化,平常两碗的饭量,吃擂茶可得增加到三四碗,甚⾄五六碗,也不觉得肚⼦饱胀。
⼩时候,⽣活较紧,家⾥经常煮擂茶,但那时仅配以花⽣或芝⿇和茶叶擂成茶泥,再倒⼊滚烫的⽩粥搅伴调味,但成为⼀钵擂茶粥,所以对擂茶印象很深。
家乡⼈对擂茶之所以百吃不厌,有两⽅⾯原因:⼀是风味独特,⼝感好。
⽤多种天然材料配制的茶⽔,五味俱全,清⽢可⼝,让⼈回味⽆穷。
⼆是绿⾊⾷谱,营养功能⾼。
⽤多种蔬菜和野菜组成的配菜,均为绿⾊⾷品,容易消化,也是清肠健胃的良⽅。
夏天吃擂茶可消暑,冬天吃擂茶可温⾝,还可以去油腻增⾷欲,多吃擂茶亦可减肥益寿。
旅居海外、内地的家乡⼈,通过⼀起吃擂茶,来感受那浓浓的亲情和乡情,同时表达对家乡的⽆限眷恋和殷切感情。
我的家乡福建是⼀个美丽的地⽅。
这⼉是名胜古迹的世界,这⼉拥有着许多丰富的矿藏和乡⼟风情。
⼤⾃然把神奇与秀丽都给予它⼀⾝。
⼀点⼉也不⽐北京逊⾊。
是名胜古迹的交聚点,有许多壮观秀丽的风景和建筑物,例如:“树⽊的世界⽅⽊林、⼭势陡峭的三千⼋百坎、物产丰富的洞宫⼭等等名胜古迹。
其中⼈们最喜武夷⼭也在此地。
武夷⼭为什么这么受⼈们么这么受⼈们的喜爱呢,还是让我给你说说吧。
“奇秀甲东南”的武夷⼭,以风景优美,物产丰富和各种美称闻名于世。
还是我国的重点风景区之⼀呢!当游客们游览武夷⼭时都会看见⼀些奇异的花草,和各种名贵药材,其中武夷⼭岩茶更是驰名中外,来到这⼉的游客都不会放此机会,坐下来喝⼀杯茶,细细品味那茶的幽⾹,久⽽久之武夷⼭就被称为“茶中之王”了。
武夷⼭除了风景迷⼈,物产丰富等特点,还是⼀座名⼭。
在很早以前古越⼈就在这⼉⽣活,往后就有许多历史名⼈在这⼉居住、讲学,还留下不少的遗迹;游客也可以借此机会学到许多历史知识。
这么神奇的武夷⼭⼈们不喜欢也难怪呀!福建有仅有那么多美丽的名胜古迹⽽且还有惊⼈的物产品。
在全国各地最常见的产品都是福建⼈做出来的,例如:达利蛋黄派、酷沙爽⼝⽚等等产品都是福建⽣产出来的。
保证合您的胃⼝。
说到“⼭珍海味”福建可有的是,在别的地⽅买不到的东西,来到福建保证有。
福建的各地民众⼏乎都吃不了⼭珍海味,因为这些⼭珍海味特别便宜就算⼀个穷⼈也买得起,可⼀到别的地⽅通通都贵死了,也没福建的新鲜。
每当夏天时各式各样的⽔果便闪亮登场:新鲜美味的荔枝,酸透了的柠檬,还有那黄澄澄的鲜橙将它剥开吃上⼀⼝就想吃第⼆⼝,⽽
且价格也不贵哟!福建的⼈品可好啦!记得有⼀次,⼀们同学的爸妈都死了,他⽆家可归,当天这们同学的灾难便登上了报纸。
你猜第⼆天怎么着,许多⼈都来为那位同学解除困难,好⼏所名牌⼩学让他免费上⼩学,⼀些他不认识的⼈也给他送来了好多礼品,那位同学当场就感动得哭了。
“助⼈为乐”可是我们福建⼈的基本品德哟!瞧,我有这么⼀个美丽⽽⼜值得⼈骄傲的家乡,我能不爱它吗?希望⼤家也来福建玩,和我⼀同享受这份快乐。
家乡特产之擂茶作⽂⼤全300字