插花花艺设计技能考核试题库
一、接待(10分)
1.服务:(每套试卷抽一题,每题5分,时间为3分钟)
(1)英文对话不能超出50句对话的范围,中文对话要求考评员根据现场情况打分。
(2)需提供要考核的50句英文对话。
1.Hello!/ Hi!
你好!
2.Good morning!/ Good afternoon!/ Good evening!
早上好!/下午好!/晚上好!
3.Are you all right?/How are you?/How do you do?
你好吗?
4.Fine, thank you.
很好,谢谢你。
5.It’s nice to see you./Nice to see you again.
见到你真高兴。/很高兴再次见到你。
6.Glad to meet you too.
我也很高兴见到你。
7.Sit down please./Please be seated.
请坐。
8.Have a cup of tea?/Have a cup of coffee?/Have a cup of water?/Coffee or tea?
喝茶?/喝咖啡?/喝水?/咖啡还是茶?
或:来杯茶?/来杯咖啡?/来杯水?/咖啡还是茶?
9.Thank you./Thank you very much.
谢谢你。/非常感谢。
10.You are welcome./ Don’t mention it./ It’s my pleasure.
不用谢。/不客气。
11.Goodbye!/ See you!
再见!
12.Good night!
晚安!
13.Thank you for your shopping!
多谢惠顾!
14.Welcome back again.
欢迎再次光临。
15.Just a moment, please./Wait a moment, please.
请等一下。
16.I’ll finish it soon.
很快就好。或:马上就完成了。
17.Finish now.
好啦。或:完成了。
18.Do you like it?
你喜欢吗?
19.Sorry!
jane birkin抱歉!或:对不起!
20.It doesn’t matter.
没关系。
21.May I help you?
我能帮你吗?或:需要帮忙吗?
22.What can I do for you?
我能帮到你什么吗?
23.I want a bouquet.
我想要一个花束。
24.I need a flower arrangement in a basket.
我需要一个花篮。
25.A flower arrangement in a vase, please.
请插一个瓶花。
26.Excuse me, could you tell me what situation the flower for?
不好意思,能告诉我这个插花的用途吗?
27.For my wife’s birthday./For a wedding ceremony. /For the festival.
是给太太生日的。/婚礼用的。/节日用的。
28.It is for a sick person./It is for the hotel decoration. /It is for a dinner party. /It is for the window of the shop.
是送病人的。/酒店装饰用的。/宴会用的。/商店橱窗用的。
29.What do you like?
你喜欢什么?
30.Which flowers do you like best?
你最喜欢什么花?
31.Which style do you like better?
你最喜欢什么风格的插花?
32.What’s this flower?
这是什么花?
33.Rose.
玫瑰。
34.I like lily best.
我最喜欢百合。
35.I like traditional Japanese ikebana best.
我最喜欢传统的日本花道。
36.Chinese flower arrangement is my favorite style.
我最喜欢中国插花。
37.How much is it?
多少钱?
38.It’s 200 Yuan, please.
200元。
39.It’s expensive. Could it be cheaper?
贵了。能便宜点吗?
40.OK, 180 is the lowest.
好吧,最低价180元。
41.Do you want a big basket or small one?
你想要一个大花篮还是小花篮?
42.Bigger, please.
大一点。
43.When do you open?/What’s the open time?
你们什么时候开门?/几点开门?
44.Six o’clock in the morning.
早上6点。
45.What time do you close?/What’s the close time?
你们什么时候关门?/几点关门?
46.Ten o’clock in the evening.
晚上10点。
47.Here is your flower basket.
你的花篮好啦。或:给,你的花篮。
48.Here is the money.
给你钱。
49.Here is your change.
你散钱。
50.Keep the change.
不用啦。
第一题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“生日”花束的顾客。
囍歌曲第二题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“礼品”花篮的顾客。
第三题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“探病”花束的顾客。
第四题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“贺喜”花篮的顾客。
第五题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“节庆”花艺作品的顾客。
第六题  请用中英文两种语言接待一个前来预定“婚庆”花艺作品的顾客。
第七题  请用中英文两种语言接待一个前来考察花店实力并预订“酒店装饰”花艺的顾客。
第八题  请用中英文两种语言接待一个前来考察花店实力并预订“宴会”花艺的顾客。
第九题  请用中英文两种语言接待一个前来考察花店实力并预订“橱窗”花艺的顾客。
第十题  请用中英文两种语言接待一个前来订购“家居”花艺作品的顾客。
2.解答咨询:(每套试卷抽一题,每题5分,时间为3分钟)
第一题  请简单介绍你所服务的花店的经营范围。
标准答案由考评员根据实际情况打分。绿岛小夜曲原唱
laura story grace
第二题  请向顾客介绍今年流行的切花种类。
标准答案由考点提前一天通知考评员,出此题的标准答案,交考试中心备案。
第三题  请向顾客介绍现在国内外插花流行趋势。
标准答案由考点提前一天通知考评员,出此题的标准答案,交考试中心备案。红星闪闪伴奏
第四题  请向顾客介绍一款东方插花作品(作品评析)。
参考答案:
东方插花欣赏角度:①符合植物的自然生长规律。A.基脚处理B.花材朝梨花颂梅葆玖
向。②融书法画理于插花中。③花材的季节性使用。④灵活应用道具。⑤加强意境表达。
第五题  请给顾客评析一款西方插花作品的优缺点。
参考答案:
西方插花欣赏角度:①轮廓清晰,立体感强。②焦点明确,花材的排列由焦点向四周散开。③彩搭配亮丽,效果良好。
第六题  请给顾客评析一款现代插花作品的优缺点。
参考答案:
现代插花欣赏角度:①主题内容的广泛性。②传统和现代、东方和西方的结合。③造型的多样性。④形式和手法的发展。
第七题  请给顾客讲解“情人节”的由来,习俗以及用花习惯。
参考答案:
情人节基本情况:每年2月14日,是西方传统的圣瓦伦丁节,又称“情人节”。公元3世纪,当时罗马皇帝认为已婚男子都不愿离家当兵,即使上了战场也不会成为一个好兵,因此发布了一道禁止结婚的法令,主教瓦伦丁对此十分忧虑,他违背皇帝的旨意,秘密为青年人举行婚礼,因此遭到监禁,于公元27 1年2月14日死于狱中。人们为了纪念瓦伦丁,遂定每年2月14日为“情人节”。在这一天,男女恋人互送玫瑰和巧克力。
第八题  请给顾客讲解“母亲节”的由来,习俗以及用花习惯。
参考答案:
“母亲节”基本情况:美国的母亲节,始于1907年5月。要求订立母亲节这一倡议的是费城的安娜·M·贾维斯。后人们一致决定将每年5月的第二个星期日定为母亲节。在胸前佩戴石竹花,颜是有讲究的。那些母亲已经去世的人佩戴白石竹花,而母亲健在的人则佩戴红石竹花。节日里,每个母亲
都会满怀喜悦的心情,接受孩子们和丈夫赠送的玫瑰花或其他花束、糖果、书和纪念品但最珍贵、最优厚的礼物还是把她们从日常的家务劳动中解放出来,轻松地休息一整天。
第九题  请给顾客讲解“圣诞节”的由来,用花习惯以及习俗。
参考答案:
“圣诞节”基本情况:圣诞节原是基督徒为庆贺耶稣诞辰而定的一个节日。据《圣经》中说,在耶稣出生前,罗马皇帝奥古斯都有旨意下来,叫天下人都报名上册。因此大家都要回到老家,按照本族本家登记注册。圣母玛利亚的丈夫约瑟本是犹太大卫家的人,于是回到伯利恒居住。可是当他们到达伯利恒时,城中的客店已全都客满,无处安身,只好暂时栖息在马棚里。入夜,耶稣降生在马棚中,这里连块干净的地方也不到,圣母玛利亚不得已只好把耶稣放在马槽里。这天夜里,天使光临到伯利恒郊外,向守护羊的牧人报告了这一喜讯。与此同时,东方有三位贤土发现天上有一颗新星,他们在这颗星的指引下来到伯利恒,到了耶稣和他的母亲玛利亚,并送上许多黄金和乳香等珍责礼品。今天圣诞节