1.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇一
活动目标
1．认知目标：认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。
赵薇个人资料2．能力目标：初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 小儿歌曲
3．情感目标：初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。
重点：了解多吃蔬菜的益处。
难点:养成吃蔬菜的好习惯。
活动准备
"多吃蔬菜身体好"故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图
活动过程
1．情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀？他们在做什么？它们可爱不？通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。（5分钟）
2．认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。（8分钟）例如：
(1)番茄是什么颜，吃起来是什么味道，长什么样子，对我们的健康有什么好处？
红红的，酸酸甜甜的，红灯笼；它含有多种维生素，可以预防中暑，牙龈出血，美化皮肤。可以做菜，也可以当水果吃。
（2）黄瓜：翠绿、脆。凉拌青瓜可以减肥。有些人还用来敷面美容。
（3）胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。
（4）小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。可以减肥，预防肥胖症。
（5）南瓜：帮助食物消化，预防便秘
（6）苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等
（7）蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。
3．引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢？
孩子发表意见，老师适当引导。展示食物图片。(3分钟)
4．展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。
5．给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜。培养对蔬菜的感情与喜爱。（4分钟）
【课后活动延伸】
老九门陈皮阿四安排区域活动：
方案一：带领孩子观看蔬菜园
方案二：模拟蔬菜超市，自主选择，进行营养搭配。引导幼儿将所学知识应用到生活中，养成合理膳食的习惯，增强学习的兴趣。
2.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇二
活动目标：
1、区分常见蔬菜的实用部位。
带我到山顶 太阳部落 2.明白不同的蔬菜营养不同，多吃蔬菜营养好。
韩磊向天再借五百年活动准备：
1、第一组：芹菜、萝卜、西红柿、花菜、蚕豆；第二组：胡萝卜、芹菜、辣椒、花菜；第三组：卷心菜、土豆、辣椒、花菜、萝卜；第四组：菠菜、土豆、花菜、毛豆、萝卜。
2.将装有根、茎、叶、果实、花和种子的篮子分别放在每个操作角落。
3、记录表、笔。
4、见操作材料包“什么部位可以吃”
活动过程：
一、回忆买菜（进一步复习巩固《菜场》）
1.讨论:你在市场上买了什么菜？
2、复习歌曲《菜场》
3、将幼儿所说的蔬菜品种编入歌曲《菜场》的歌词中。
二、拣菜（能根据实用部位进行分菜）
1、讨论：买了这么多菜，是不是现在就可以吃了？为什么？
2、幼儿根据蔬菜的食用部位进行拣菜，并放入相应的筐内。
三、交流(通过讨论和交流，多了解蔬菜的哪些部位可以吃。)
1.区分蔬菜的哪一部分可以吃，挑出各种蔬菜的可食用部分。
2.用记录单的方式记录蔬菜的不同可食用部位，按根、茎、叶、果、花、籽分类，引导孩子发现蔬菜的可食用部位是不同的。
3、在这些蔬菜里我们喜欢吃的是什么？听教师介绍它们的营养，知道各种蔬菜的营养不同，应该吃不同的蔬菜。
张禹凌 4.讨论:我们不太喜欢哪种蔬菜？有营养吗？遇到不喜欢吃的蔬菜怎么办？
3.吃蔬菜的好处幼儿园健康教案 篇三
活动目标
1、区分常见蔬菜的食用部位，并尝试按照不同的部位进行分类。
2、了解蔬菜营养丰富，多吃蔬菜营养好。
活动准备
ppt，统计表，蔬菜图片
活动过程
一、导入
价值取向:通过讨论引起孩子的兴趣。
在家里和幼儿园的每一天，我们都要吃很多蔬菜。你喜欢吃什么？为什么？
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