描写白粥的平平无奇再一遍
1.它口味独特,清香鲜甜,经常食用有美白、养颜、润肺、益肾的功效。据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制的一款粥。熬出来的粥雪白浓稠,自然香甜,浓郁的豆香味夹着米香味,又有山药的清香,口感醇厚;看着平凡无奇,其实里面用的食材可不简单,主要有豆浆,糯米,粳米,山药,枸杞,都是对身体很好的养生食材,经常喝能健脾养胃,美容养颜。
2.粥,居家过日子最平易朴实的家常饭了。张文宏医生“早上不许吃粥”的言论引起热议,不管对错,但粥确确实实多次熨帖了我难受的胃和难过的心。
小时候,最常见的场景就是妈妈很早起床烧火做饭,等饭熟了再一遍遍喊我起床。我们家早饭一般都是吃粥的,柴火烧地锅熬粥,必须恰到好处第伺候着火候,如此一来水与米才能完美地融合在一起,爆发出奇妙的口感。时间短,那也只能是米加水的稀饭了,不能称为粥;时间长,米粥会粘到锅底,产生一股糊味,难以下咽。
后来,离开了家,上学是吃食堂,工作是叫外卖,每当不太舒服不想吃饭的时候,就会想起妈妈熬的粥。
一碗白粥,简单到不能再简单,但它暖胃又暖心,熬的柔密的粥,入口顺滑香醇,让人心中幸福感飙升。