366
米，托叶线形，常早落。花先叶或几与叶同时开放，花序长1-2厘米，短花序梗和鳞片状小叶的下面密被长柔毛，轴有绒毛；苞片卵状长圆形，褐，无毛，基部有长柔毛；腺体1，腹生，细小；雄蕊2，花丝合生，基部有毛，花药4室，黄；子房卵圆形，无柄，被绒毛，花柱明显，长约0.5毫米，柱头2裂，裂片开展。花期3-4月，果期5月。
产内蒙古西部、河北北部、山西西部、陕西北部、宁夏、甘肃中部及新疆北部，生于海拔920-1650米地区。抗风沙，为固砂造林树种。
121.黄柳图595 Salix gordejevii Y.L.Chang et Skv.in Fl.Herb.Pl.North.-East.
China553.183.图版62: 87, 图版63: 1-10.1955.
灌木。树皮灰白，不裂。小枝无毛。芽无毛。叶线形或线状披针形，长
2-8厘米，有腺齿，幼叶有绒
毛，后无毛；叶柄长2-3毫
米，无毛，托叶披针形，长
3-6毫米，有腺齿。花先叶开
放，花序椭圆形或短圆柱
形，长1.5-2.5厘米，径7-8
毫米，无梗；苞片长圆形，有
灰长毛；腺体1，腹生，长
约0.5毫米；雄蕊2，花丝离
生，无毛；子房被极疏柔毛，
花柱短，柱头几与花柱等
长，较粗，4深裂。蒴果无毛，淡褐黄，长约4毫米，宽约2毫米。花期4月，果期5月。
产黑龙江南部、吉林西部、辽宁、内蒙古、陕西北部、宁夏及青海东北部，生于海拔170-2850米流动沙丘。俄罗斯、蒙古有分布。为优良固沙树种。插条繁殖。图594北沙柳
（冯金环绘）
图595黄柳（冯金环绘）
86.山柑科（白花菜科）CAPPARACEAE
（林祁）
草本或木本，多木质藤本，常被毛。叶互生，稀对生，单叶或掌状复叶；托叶刺状，细小或无。花序为总状、伞房状或圆锥花序，或2-10花排成一短纵列，腋上生，稀单花腋生。花通常两性，辐射对称或两侧对称；常有苞片，早落；萼片4-8，1-2轮；花瓣4-8，与萼片互生，有时无花瓣；花托扁平或锥形，常延长为雌雄蕊柄，常有花盘或腺体；雄蕊4至多数，花丝分离，着生于花托或雌雄蕊柄顶端，2室，内向纵裂；雌蕊由2-8心皮组成，花
367
柱不明显，子房卵圆形或圆柱形，1室，侧膜胎座，稀中轴胎座，胚珠常多数，弯生。果为有坚韧外果皮的浆果或瓣裂蒴果，球形或伸长，有时念珠状。种子1至多枚，肾形或多角形，种皮平滑或有花纹；胚弯曲，胚乳少量或无。
40余属，700-900种，主产热带至亚热带地区。我国5属，约44种。
1.浆果，常不裂；单叶，或为互生具3小叶的掌状复叶。
2.有花瓣；子房具侧膜胎座；果具种子2至多枚。
3.掌状复叶具3小叶，无刺…………………………………………………………………………1.鱼木属Crateva
3.单叶，常有托叶刺…………………………………………………………………………………2.山柑属Capparis
2.无花瓣；子房具中轴胎座；果具种子1枚…………………………………………………………
3.斑果藤属Stixis 1.蒴果，瓣裂；掌状复叶，互生或对生，具3-9小叶。
4.木本；叶对生……………………………………………………………………………………4.节蒴木属Borthwickia
4.草本；叶互生…………………………………………………………………………………………
5.白花菜属Cleome
1.鱼木属Crateva Linn.
乔木，有时灌木。小枝具髓或中空，皮孔明显。叶互生，掌状复叶，有小叶3片，小叶有短柄或近无柄，侧生小叶偏斜，基部不对称；叶柄长，顶端向轴面上常有腺体，托叶细小，早落。总状花序或伞房状花序，顶生或腋生。花大，白，两性或单性；花梗长；苞片早落；花托内凹，盘状，有蜜腺；萼片4，下部与隆起而分裂的花盘粘合；花瓣4，有爪；雄蕊8-50，花丝着生雌雄蕊柄，花药内向开裂，近基底着生；雌蕊柄长2-8厘米，柱头明显，花柱短或无，子房1室，侧膜胎座2，胚珠多数。浆果，球形或椭圆形，果皮革质坚硬，干后灰或红紫褐；花梗、花托和雌蕊柄在果时均木质化增粗。种子多数，肾形，压扁，种皮平滑或背部有鸡冠状突起。
约20种，主产热带至亚热带地区。我国4种。
1.成熟果淡黄或干后灰；花期时树上有叶。
2.果球形，种皮光滑……………………………………………………………………………1.树头菜 C.unilocularis
2.果椭圆形，种子背面有瘤状突起………………………………………………………………2.沙梨木 C.nurvala 1.成熟果红或干后紫褐；花期时树上无叶或叶很幼嫩。
3.叶先端圆钝或钝尖…………………………………………………………………………… 3.钝叶鱼木 C.trifoliata
3.叶先端渐尖或长渐尖……………………………………………………………………………
4.鱼木 C.formosensis 1.树头菜图596
Crateva unilocularis Buch.-Ham.in Trans.Linn.Soc.15: 121.1827.
乔木，高5-15米。小叶薄革质，下面苍灰，侧生小叶基部不对称，长5-18厘米，宽2.5-8厘米，先端渐尖或尖，中脉带红，侧脉5-10对，网脉明显；叶柄长3.5-12厘米，顶端向轴面有腺体，小叶柄长0.5-1厘米，托叶细小，早落。花序总状或伞房状，生于小枝顶部；花序轴长3-7厘米，着花10-40。花梗长3-7厘米；萼片卵状披针形，长3-7毫米；花瓣白或淡黄，爪长0.4-1厘米，瓣片长1-3厘米，宽0.5-2.5厘米，有4-6对脉；雄蕊13-30；雌蕊柄长3.5-7厘米；柱头头状，近无柄，子房长3-4毫米。果淡黄或近灰白，球形，径2.5-4厘米；果时花梗、花托和雌蕊柄均木质化增粗，径3-7毫米。种子多数，暗褐，长0.8-1.2厘米，种皮光滑。
368花期3-7月，果期7-8月。
产浙江、福建、广东、香港、海南、广西及云南，生于海拔1500米以
下山地、丘陵沟谷、溪边湿润地。尼泊尔、锡金、印度、缅甸、老挝、柬
埔寨及越南有分布。嫩叶经盐渍可食用；木材轻而略坚，供绞盘、乐器、模
型或细木工用。
2.沙梨木 刺籽鱼木 图 597
Crateva nurvala Buch.-Ham. in Trand. Linn. Soc. 15: 121. 1872.
乔木，高2-20米。小叶草质或薄革质，卵状披针形或长圆状披针形，
长7-18厘米，宽3-8厘米，先端渐尖或长渐尖，侧生小叶基部不对称，叶
下面灰白，中脉淡红，
侧脉7-22对，网脉明显；叶
柄长2-12厘米，顶端向轴面
有数枚苍白腺体，小叶柄
长2-8毫米。总状花序或伞
形花序，顶生，花序轴长4-
12厘米。花梗长3-8厘米；
萼片小，披针形；花瓣白，
爪长0.5-1厘米，瓣片长1-
2厘米；雄蕊15-25；雌蕊柄
长3-6厘米；柱头扁平，近
无花柱，子房椭圆柱形或圆
柱形，长约5毫米。果淡黄，椭圆形，稀卵球形，长3.5-5厘米，径约3
厘米。种子多数，稍扁，暗褐，长0.6-1.5厘米，背面有瘤状突起。花期
3-5月，果期6-10月。
产广东、海南、广西及云南，生于海拔 1000 米以下溪边、湖畔或开
旷地林中。印度尼西亚、印度至中南半岛有分布。
3.钝叶鱼木 图 598
Crateva trifoliata (Roxb. ex Carey ) B. S. Sun in Fl. Reipubl. Popul.
Sin. 32: 489. 1999.
Capparis trifoliata Roxb. ex Carey , Fl. Ind. ed. 2, 571. 1832.
乔木或灌木，高1.5-30
米。小叶近革质，椭圆形或
倒卵形，长2-12厘米，宽2.5-
6厘米，先端钝圆或钝尖，侧
生小叶基部两侧略不对称，
中脉和侧脉淡红，侧脉5-
6对，网脉不明显；叶柄长
4-12厘米，小叶柄长0.3-1
厘米。花数朵在小枝近顶部
腋生，或成伞房花序，侧生
或顶生，着花数朵至12朵，图 596 树头菜
（张瀚文绘）图 597 沙梨木 （引自《广东植物志》）
花序轴长达5厘米。花梗长4-6厘米；萼片长3-5毫米，宽2-3毫米；花瓣白或淡黄，爪长4-8毫米，瓣片长1-2厘米；雄蕊紫红，15-26，不等长；雌蕊柄长1.5-4.5厘米； 柱头不明显，花柱短，子房近球形，径约3毫米，无花柱。果红，近球形，径3-4厘米。种子多数，肾形，约长6毫米，宽5毫米，高2.5毫米，种皮平滑，暗黑褐。花期3-5月，果期6-11月。
369
产广东、香港、海南、广西及云南，生于沙地、石灰岩山地疏林中或
海滨。印度至中南半岛有分布。
4.鱼木 图 599
Crateva formosensis (Jacobs ) B. S. Sun , Fl. Reipubl. Popul. Sin.
32: 489. 1999.
Crateva adansonii DC. subsp. formosensis Jacobs in Blume 12(2):
200. 1964.
灌木或乔木，高2-20米。小叶坚纸质，卵形或卵状披针形，长7-15厘
米，宽3-6厘米，先端渐尖
或长渐尖，基部楔形，侧生
小叶基部两侧不对称，侧脉
8-11对；小叶柄长5-7厘米，
叶柄长8-13厘米。伞房花序，
顶生，长约3厘米，着花10-
15朵。花梗长2.5-4厘米；萼
片卵形，长4-7毫米；花瓣
绿黄转淡紫，叶状，长约
3厘米，有爪；雄蕊13-20；
雌蕊柄长3-5厘米；子房圆
柱形。果红，球形或椭圆
形，长3-5厘米，径3-4厘米。种子多数，肾形，压扁状，长约1.5厘米。
花期6-7月，果期10-11月。
产台湾、广东雷州半岛及广西，生于海拔400米以下沟谷、平地、水边
或石山林中。日本有分布。2. 山柑属 Capparis Linn.
常绿灌木或乔木，直立或攀援，有时茎铺地面。幼枝常被毛，小枝
基部有时具钻形苞片状小鳞片。叶为单叶，螺旋状着生，有时假2列；
托叶刺状，有时无刺，通常具叶柄。花排列成总状、伞房状、伞形或圆
锥花序，或2-10朵沿花枝向上排列成一短纵列，腋上生，稀单花腋生；
常有苞片，通常早落。花梗常扭转；萼片4，2轮排列；花瓣4，覆瓦状
排列，基部具花盘；雄蕊6-200，花药内向开裂，近背部着生；雌蕊柄与花丝近等长；子房1室，侧膜胎座2-8，胚珠少数至多数。浆果，球形或伸长，通常不裂。种子1至多数，肾形或多角形；胚弯曲。
250-400种，主产热带至亚热带地区。我国约32种。植村花菜
1. 茎平卧地面，辐射状展开。
2. 花瓣同形，无爪 ……………………………………………………………………………………… 1. 刺山柑 C. spinosa
2. 花瓣异形，下面2枚具爪 …………………………………………………………… 1(附). 爪瓣山柑 C. himalayensis
1. 茎直立或攀援性。
3. 花单生叶腋，或簇生腋生短枝，或组成顶生或腋生
花序。
图 598 钝叶鱼木 （余汉平绘）
图 599 鱼木 （引自《图鉴》）
3704. 小枝左右弯曲，被毛 ………………………………………………………………………… 2. 青皮刺 C. sepiaria
4. 小枝劲直，无毛或被毛。
5. 小枝无毛 ……………………………………………………………………………… 3. 台湾山柑 C. formosana
5. 小枝被毛。
6. 成熟果黑或紫黑。
7. 花序着花10-15朵 ………………………………………………………………… 4. 野槟榔 C. chingiana
7. 花单生、簇生或由2-5朵组成花序。
8. 花梗、萼片和雌蕊柄均无毛 ………………………………………………… 5. 屈头鸡 C. versicolor
8. 花梗、萼片和雌蕊柄均被毛 ……………………………………………… 6. 毛蕊山柑 C. pubiflora
6. 成熟果红、红褐或黄绿。
9. 幼枝、叶下面无毛或被微柔毛 …………………………………………… 7. 广州山柑 C. cantoniensis
9. 幼枝、叶下面密被锈黄绒毛。
10. 叶柄长1.2-2厘米；果长4-6厘米，径4-5厘米 ………………………… 8. 马槟榔 C. masaikai
10. 叶柄长约1厘米；果长3-3.5厘米，径2-2.6厘米 ……………… 8(附). 毛叶山柑 C. pubifolia
3. 花1至数朵排成一列，生于叶腋上方。
11. 叶先端长尾状，尾长1-2.5厘米 …………………………………………………… 9. 尾叶槌果藤 C. urophylla
11. 叶先端圆或渐尖。
12. 果黑或紫黑。
13. 幼枝、花梗被绒毛 …………………………………………………………… 10. 雷公桔 C. membranifolia
13. 幼枝、花梗被星状毛 …………………………………………………………… 11. 野香橼花 C. bodinieri
12. 果红或桔红。
14. 幼枝、叶下面、花梗被星状毛 …………………………………………………… 12. 槌果藤 C. zeylanica
14. 幼枝、叶下面、花梗无毛或被微柔毛。
15. 叶革质；果长3-7厘米，径2.5-4.5厘米 ……………………………… 13. 小刺山柑 C. micracantha
15. 叶草质或纸质；果长1-2.5厘米，径1-1.5厘米 ………………………… 14. 独行千里 C. acutifolia
1.刺山柑 图 600 彩片 152
Capparis spinosa Linn. Sp. Pl. 503. 1753.
蔓生灌木，枝条平卧，辐射状展开，长1-3米。幼枝初时被柔毛，后
渐脱落无毛。叶肉质，圆形、
倒卵圆形或椭圆形，长1-5
厘米，宽1-4.5厘米，先端
圆，有短刺状尖头，基部圆，
两面无毛；叶柄长3-8毫
米，托叶2，刺状，长2-6毫
米。花单生叶腋，径2-4厘
米。花梗长3-9厘米，果期
增粗；萼片4，长圆状卵圆
形，长1-2厘米；花瓣白、
粉红或紫红，倒卵形，长
1.5-3厘米；雄蕊多数，长
于花瓣；子房柄长2-5厘米。蒴果浆果状，淡红，椭球形或倒卵球形，
长2-4厘米，径1.5-3厘米，果肉红。种子多数，肾形，径约3毫米，
褐图 600 刺山柑 （张荣生绘）
371
。花期5-6月。
产甘肃西部、新疆及西藏西部，生于戈壁、沙地、石质山坡及山麓。巴基斯坦、孟加拉国、阿富汗、伊朗、土耳其及欧洲南部有分布。
[附] 爪瓣山柑 Capparis himalayensis Jafri in Pakistan Journ. For.6: 197. t. 1. f. 1B. 1956. 本种与刺山柑的区别：花瓣异形，下面2枚具
爪。产新疆及西藏西部，生于海拔1100米以下平原、田野或山坡阳处。巴基斯坦、印度及尼泊尔有分布。2.青皮刺 曲枝槌果藤 图 601
Capparis sepiaria Linn. Syst. Nat. 10th ed. 2: 1071. 1759.
矮小灌木，有时攀援状，高0.6-3米。小枝左右弯曲，被柔毛，老枝无毛。叶坚草质或薄革质，长圆状卵形、长椭圆形或长圆状披针形，长2-7厘
米，宽1-3厘米，先端钝圆
而微凹缺，基部圆或微心形，
侧脉4-9对；叶柄长3-6毫
米，密被绒毛，托叶2，刺状，
下弯。花白，芳香，径0.8-
1.2厘米，6-25朵排列成顶生
或腋生伞形花序或短总状花
序；花序轴密被毛。花梗长
1-2厘米，无毛；萼片4，卵
圆形，长3-5毫米，无毛；
花瓣长圆形或倒卵圆形，长
4-6毫米，被毛；雄蕊25-45；
雌蕊柄长0.7-1.2厘米；子房卵球形，无毛。果近球形，径0.6-1厘米。种子1-4，长6-8毫米。花期4-7月，果期7月至翌年5月。
产广东西南部及雷州半岛、海南、广西南部及西南部，生于中海拔
至
图 601 青皮刺 （引自《广东植物志》）低海拔坡地、旷野、海岸附近灌丛或疏林中。印度、斯里兰卡至澳大利亚有分布。3.台湾山柑 台湾槌果藤 图 602 彩片 153
Capparis formosana Hemsl. in Ann. Bot. 9: 145. 1895.
木质攀援藤本。小枝粗壮，劲直，暗红或暗黑褐，无毛。叶革质，长
圆形、卵状长圆形或倒卵状
长圆形，稀披针形，长11-18
厘米，宽5-8.5厘米，先端钝
圆，有时稍渐尖，基部近圆
或楔形，侧脉6-8对，网脉
明显；叶柄长1.5-2.5厘米，
托叶2，刺状，长5-6毫米，
下弯。近伞形花序，腋生。花
梗长3-4厘米，被微柔毛；
萼片4，长约1.5厘米；花瓣
红，长于萼片；雄蕊多数；
雌蕊柄长约3.5厘米；子房
椭球形，长约5毫米，侧膜胎座3-4，胚珠多数。果球形，径4-7.5厘米，光滑，有时稍具瘤状突起，果皮厚5-7毫米；果柄长3-5厘米，径0.6-1
厘米。图 602 台湾山柑（引自《Woody Fl . Taiwan 》）种子长约2厘米。花期4-5月，果期6月至翌年2月。
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