制作豌豆糕的作文600字
家常豌豆糕,记忆中的味道。
早啊,今天准备做个豌豆糕,小时候总缠着奶奶做给我吃。先挑些新鲜的豌豆,那种绿油油的,一看就知道新鲜。
接下来要做的就是捣豌豆泥了。家里有个老式的石臼,把豌豆放进去,用杵子慢慢捣。捣出来的豌豆泥得细腻,这样吃起来才顺滑。
调味是关键啊!放点白糖,提提甜味,再来点桂花蜜,增加点香气。用勺子搅拌搅拌,让味道均匀点。
模具准备好,把豌豆泥倒进去。记得压平压实点,这样蒸出来的豌豆糕才好看。放到蒸锅里,开大火蒸。
蒸个十来分钟就差不多了,揭开锅盖一看,哟,这豌豆糕看着就诱人。金黄的,亮晶晶的,一股香气扑鼻而来。
赶紧拿出来,放凉一下,然后切成小块。吃一口,哇,还是那熟悉的味道,甜甜的,香香的,还有豌豆的那种特有的口感。真的是太好吃了!
>绿豆糕般的童年
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