另类胖东来:一个商业乌托邦的兴衰与烦恼
作者:李飞
来源:《名人传记·财富人物》2014年第11
        胖东来出事了!
        1017日,胖东来集团董事长于东来在其微博上发布了一条诀别书,声称将关掉其大本营许昌胖东来商场。一石激起千层浪,于东来的这条微博瞬间引起河南乃至国内零售业界的极大关注。
        被业界誉为中国最好的店四线市场最牛百货的胖东来,一向以反传统的商业逻辑野蛮生长,以高薪、高福利、自由快乐理念扬名于河南乃至全国零售业界。连河南零售业大佬丹尼斯百货、世纪联华超市,以及雄心勃勃逐鹿中原的世界零售巨头沃尔玛,都对它又爱又恨又惧怕。
        胖东来令业界刮目的事件,是2005年从大本营许昌到新乡开店。当时,新乡零售商业市场已经盘踞有三个巨头:河南零售排名第一的丹尼斯和中国零售老大世纪联华均已经开业,还
有一个雄心勃勃逐鹿中原的世界零售业巨头沃尔玛正在紧锣密鼓地筹备当中。胖东来来这里扎根,简直十面埋伏,令人担心。然而,一年不到,市场却发生巨变:丹尼斯黯然搬迁,世纪联华则选择关门,将店卖给了胖东来;而沃尔玛自感不妙,踌躇不决,至今仍没开业。
        这就是胖东来,一个河南本土零售企业创造的神话。
        然而,如今作为河南本土零售企业典范和标杆的胖东来,为什么会突然被其创始人于东来宣布要关掉其深耕十余年之久的许昌大本营店呢?
        放弃许昌?
        在于东来已更名为走开了回到从前的微博主页上可以看到,他于10179时发布的一条微博是:当我需要正义理解的声音时,许昌的几千名员工哪去了?”13时许,他再发微博:我不再是你们的成员,也不要再对我有什么要求。为了更好的将来,祝福你们!谢谢!你们曾经的东来哥。很快,他删除了之前所有的微博。
        同日,他还发了另一条微博:为了让大家幸福,落得重病在身的夫妻二人抱头痛苦(哭)。并称他将和妻子一起去上海养病。话语之间,颇有一番风萧萧兮易水寒,壮士一
去不复还的悲壮与凄凉。
        关于是走还是留的问题,于东来纠结的决不仅是那4个多小时。
        916日,于东来发微博称:除时代广场外,其余门店三年左右时间将被关掉或转让。”22日,利润高达23%的许昌胖东来劳动店便迅速关闭。
        时间再往前推,其实早在2013430日,于东来也曾经在微博上称新乡胖东来将在2015年关闭。但在今年1015日,他与新乡市市长就企业发展问题进行了面对面的交谈后,又表示决定把新乡胖东来留下来
        在这次闭店前,于东来做了一个决定,加强门店星级评定。然而,接下来严格的考核却遭到一部分员工的抵触。
        从文字上看,胖东来的考核要求似乎并不过分。但星级评定在具体操作上并非文字描述的这么简单,还有很多细则,被部分员工认为过于苛刻,遂产生不满情绪。一些员工甚至在微博上发动了针对于东来的人身攻击。
        913日,于东来在微博上对谩骂者发出感概:此生被骂没有几次,被骂说明我的能力不足,你们的发泄给了我放下的理由……”
        这一段话被后来看作是他萌发关店念头的缘起。
        915日中午12点,于东来发出了三年内关闭除许昌时代广场以外的其他店面。而在此之前,他已经在许昌关闭了13家连锁超市,每家都是盈利的。这种关店模式在业内并不多见。
        于东来这次黯然挥别许昌市场的,是1017日之前部分前员工为获高额索赔、纠缠时间差,做出过激行为,并被媒体报道。事情出来之后,许昌数千员工保持沉默,这让于东来失望之极,最终导致他在微博上与许昌挥手,随即与外界断绝联系。
        关与不关的理论
        其实,胖东来的员工和许昌市民一直都没有停止过对于东来的支持。一位在新乡胖东来干了9年多的员工对本刊记者说:大哥承受了太大的委屈。在胖东来,于东来一直不喜欢员工称呼他老板或董事长,喜欢大家叫他大哥
        就在此事不断发酵时,本刊记者获悉,于东来几天后回来了,宣布不再关停胖东来,而且在922日关停的许昌劳动店也正装修,准备重新开业。
        劳动店关门时,95名胖东来员工集体合影留念,照片上都打出了“V”手势,脸上满是笑容,一点也看不出是将要解散的团队,而更像是一次公司庆祝活动。彼时,对于资金不足、改造成本过高而放弃该店的说法,社会上猜测不少。现在,那些暂时失业的员工终于可以带着笑容重新上岗了。
        1021日,本刊记者从一位与于东来相熟的朋友处了解到,诀别后归来的于东来正在给高层开会。河南省商业协会对胖东来关停一事也非常关注,并致电胖东来了解情况,获知一切回归平静后,始才放心。
        记者看到,于东来关停的微博又开始重新启用。
        至此,胖东来的关与不关,给大家带来的惊讶与猜测,瞬间化为泡沫。
        为什么要关店?于东来的回答是:因为不快乐,因为与他20年来苦心经营的快乐生活理念相悖。如果在企业发展中,连我都不能享受快乐生活,员工当然就更享受不到。那
么,谈何为顾客带来高质量服务、输出快乐生活文化?于东来说。这是他决定胖东来大撤店的根本。
        又为什么收回成命不关了呢?于东来说:如果我彻底撒手,胖东来的快乐生活企业精神、对社会传导精神信仰的功能,很可能会无法延续。所以,现在撒手不成熟。
        据悉,目前胖东来正在制定、梳理全新的股东架构。根据新的架构,未来3年后所有员工都会成为公司的股东。而从现在起,他本人将逐渐隐没到胖东来身后,只在精神文化层面上与企业保持沟通,而日常经营、财务和管理等等,均与他无关。
        据于东来的一位朋友披露:他(于东来)提倡工匠精神,日本寿司之神小野二郎的数寄屋桥次郎寿司店(精神),期望在中国践行小而美的商业模式。如果他还在胖东来,势必要坚持把时代广场店打造成商业卢浮宫,建造他理想中的噢买尬 李晟商业艺术理想国