真的有所谓的刮油食物吗？好想把肚子里的肥油都刮出来
the lady is a tramp《煎熬》展开全文
里经常有妹纸会问，晚上吃了大餐怕胖，能不能多吃点刮油的食物，老师哪些食物能刮油啊？减肥不是多吃刮油食物就好了吗？享受美食还不容易胖？所以今天打算好好撸撸“刮油”这个事。百度上随便一搜“刮油食物”，好家伙，还真不少：
左小青前夫
基本都是一些膳食纤维含量丰富的食物，直观上似乎也说得通。身体本身的脂肪和食物中的脂肪，在肠道里囤着，多吃些刮油食物，利用膳食纤维的吸附性和包裹性，把脂肪裹挟在一起排出体外，不被身体吸收，自然就瘦下来了。看起来很美好啊，从此妈妈再也不用担心我长胖啦，海带木耳芹菜通通都安排上，让脂肪无处可逃。食物里的脂肪被裹挟还情有可原，可是身体本身的脂肪，你裹挟不走，因为它的消耗需要各种酶的配合，而且还需要到肝脏去代谢，才能实现所谓的“燃烧脂肪”。如果说有什么东西可以把它刮走，只能是整形医生的手术刀了，而且即使是抽脂，也只能抽走皮下脂肪，而和健康关系最密切的内脏脂肪，最专业的医生也不敢碰的。
除了白开水，世上没有让你越吃越瘦的减肥食物，刮油食物。当然泻药除外（裹挟了泻药的减肥食物也属于此类），这种刮油的也不过是把肠道清空，你身体的脂肪依然是岿然不动。不过长期吃泻药营养不良，也会迫使身体动用脂肪来供能，但是你确信要这么拼吗？其实真相更扎心，从解刨学角度来说，肠道内壁都是平滑的，不仅没有脂肪存在，连油脂都“挂不住”，那刮油这一说自然也是全凭想象了。可是妹纸还是不死心啊，为啥吃酵素，还有喝咖啡或者喝茶，会觉得饿好快啊，肠道排空得好彻底啊，就是油被刮干净的那种感觉？但是事实的真相是，浓茶和咖啡包括茶多酚、，它们能够起到督促胃酸+胃液消化的作用，从而促进肠胃蠕动，加快消化进程。可是注意哦，它们只是改变了消化的进程，误导了你的感觉，实际上该吸收的你通通都吸收了，根本没有穿肠而过。把消化排泄的顺畅感，误会成了“刮油”其实不奇怪。包括你摄入很多富含膳食纤维的食物，也会缩短食物在你肠道内停留的时间，感觉刮油了，也是这个道理。至于酵素，那更是智商税了，它只是消化酶，而且会被胃酸杀死，根本起不到任何作用，如果你要依赖所谓的酵素才能保持每天通畅，那只能说明你买的酵素添加了一些本不该添加的非法成分，长期摄入肯定有害健康的，黑肠症了解下。其实，还有一个心理因素，我们为产品花了钱，自然不希望钱白花了，而且还是看了某个自己喜欢博主的直播跟着买的，所以服下产品就会给自己“刮
油变瘦”的心里暗示，人类总是能把自己的行为进行合理化的归因。综上，很遗憾告诉大家，“刮油”这事不靠谱。但是不代表我们就能放弃改善自己的饮食，让自己更健康活力啊，如果一定要说我们的身体有些垃圾需要清理，在每天营养均衡的基础上，我们的确可以适当多安排如下一些食物。
吴孟达资料
注意是在营养均衡的基础上，而不是依赖少数几样神奇的食物，饮食的大框架才是健康的起码要求，没有这个前提，一切小心思都没有意义。shapeofmyheart
小日本你听着
那些大量吃粗粮和水煮菜的妹纸，已经“收获”了暴食和闭经，那些生酮低碳不碰碳水的妹纸，暴食坚果根本停不下来。（杠精请回避，也有幸存者，只说我这里成千上万的案例）一、富含膳食纤维的食物。膳食纤维有助降低体内“坏”胆固醇、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。此外，膳食纤维还能帮助抑制食欲，同时帮助清肠通便，对便秘的人很有帮助。很多食物都是富含膳食纤维的“高手”，比如黑豆、黄豆、红豆、绿豆等豆类食物，木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物，小米、鲜玉米、燕麦等粗粮。此外，根菜类食物纤维含量也较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。
二、抗氧化营养素丰富的食物。自由基是健康的大敌，它会攻击人体多个器官，使它们受伤或引起变性，从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。维生素C、β胡萝卜素、花青素等抗氧化剂有助清除体内的自由基，抵抗衰老。其中，绿叶菜、猕猴桃、青椒、鲜枣等新鲜果蔬中富含维生素C，南瓜、橙子、胡萝卜等橙黄食物中富含β胡萝卜素，蓝莓、紫甘蓝、葡萄、茄子等紫食物中富含花青素。三、帮助产生更多益生菌的食物。肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了让益生菌常打“胜仗”，平时除了要多吃泡菜、奶酪、酸奶等富含益生菌的食物外，还应该多吃富含益生元（有助益生菌生长繁殖的物质）的食物，如洋葱、卷心菜等。当然，烹调方法也是相当重要的，再好的食材，又煎又炸的，也是白瞎了，蒸煮炖最优，范老师的油煮菜也不错，但是注意油量要保证，不要把油煮菜变成水煮菜。