132    李玉：走火入蘑攀高峰■ 文/本刊记者  闫建武李玉，男，1944年生，山东济南人，汉族，中共党员，中科院理学硕士，日本筑波大学农学博士，中国工程院院士，俄罗斯农业科学院外籍院士。吉林农业大学教授、博士生导师，国际药用菌学会理事长，国务院学位委员会第四届、第五届学科评议组成员，《菌物研究》主编，《菌物学报》（至2009年）和《国际药用菌》编委，国家级有突...

10 扼住命运的咽喉本课话题——挑战逆境链接——生活中的素材自小患小儿麻痹症的李国军是一个不愿向命运低头的人。一次偶然的机会，李国军在报纸上看到一篇介绍利用秸秆栽培食用菌的文章。李国军意识到这是一个改变命运的机会。经过学习和实践，李国军的食用菌研究和栽培不断发展壮大。如今，李国军的食用菌研究所和农牧技术示范场拥有办公、生产用房12间，食用菌栽培研究室7间，固定资产由原来的3万多元增加到现在的100...

2020年第8期世界热带农业信息浅谈食用菌栽培中存在的问题及解决措施食用菌具有食用价值及药用价值，保健效果明显，是一种绿产品。食用菌生长周期比较短，在短期内就能大量繁殖。目前，食用菌市场需求量逐年增长。1食用菌栽培问题咖喱热狗1.1菌体感染情况严重目前，食用菌栽培过程中感染问题较为严重，影响了食用菌的产量及食用安全。导致食用菌菌体感染主要有4个原因。第一，未做好培养基的消毒工作。在制备培养基时，...